Вход

Давленый картофель с оливками

Понравился 1 повару Просмотрен 997 раз
фото рецепта: Давленый картофель с оливками
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Есть во французской кухни такой вид гарнира (écrasé de pommes de terre). Когда картофель просто давится вилкой. Добавки в картофель можно класть по вкусу. У меня сегодня из добавок розмарин и оливки. Очень ароматно и вкусно ! Советую !
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Все , что понадобится .

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель с оливками шаг №1
Шаг 2 из 8

Картофель почистить, нарезать на кусочки и отварить до готовности , добавив веточку розмарина и лаврушку. Соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель с оливками шаг №2
Шаг 3 из 8

Оливки порубить мелко ножом.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель с оливками шаг №3
Шаг 4 из 8

Из готового картофеля воду слить, убрать розмарин и лаврушку.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель с оливками шаг №4
Шаг 5 из 8

Размять вилкой.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель с оливками шаг №5
Шаг 6 из 8

Добавить сливочное масло, дать растаять .

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель с оливками шаг №6
Шаг 7 из 8

И затем рубленные оливки.
Размешать и посолить по вкусу. Но осторожно с солью, потому что соль содержится в оливках.

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель с оливками шаг №7
Готово!

Подавать на гарнир.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Давленый картофель с оливками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
barska,
Вкусно ! А добавочки можно менять по вкусу !
15 июля 2013 01:29
Здорово!
14 июля 2013 12:12
Похожие рецепты по ингредиентам