Пирог с индейкой и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 8330 раз
Это так вкусно, сама не ожидала. Нравится блюдо , что можно использовать готовое мясо птицы,которое обычно остается после праздников. И конечно можно специально его отварить или приготовить в духовке.
Ингредиенты
- Готовое мясо курицы или индюшки, порезать кубиками 2 стакана
- Растительное масло -
- Луковица,порезать 1 шт.
- Сушеные белые грибы 30 г
- Мука 1/4 стакана
- Молоко 500 мл
- Свежая петрушка, порезать мелко 1 стакан
- Горчица 1 стол.л.
- Клюквенный соус или свежая клюква 2 стол.л.
- Фило тесто, разморозить несколько листов
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Грибы заранее отмочим не менее 30 мин., воду слить.
Шаг 2 из 5
Обжарим лук на растительном масле до мягкости, выложим грибы без воды. Добавим муку, перемешаем. Затем молоко или сливки жидкие, перемешаем. Готовим несколько минут до загустения . Добавим мясо птицы, перемешать, затем петрушку мелко порезанную, добавим горчицу.
Шаг 3 из 5
Выложим все в жаростойкое блюдо, предварительно смазанное маслом. Сверху выложим фило пластами , у меня оно разломалось в небольшие куски. Польем клюквенным соусом или выложим ягоды клюквы. Смажем листы растительным маслом.
Поставим в духовку на 180 гр.30 мин.
Шаг 4 из 5
Выкладываем на тарелки и наслаждаемся вкусным блюдом. Приятного аппетита.
Готово!
!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Макс,это покупное тесто,фило , тонкие листы примерно листов 6
21 декабря 2013 05:06
Ответить
сколько надо теста а то на фотке 1 лист видно и точнее как пригатовить тесто
20 декабря 2013 22:49
Ответить
ОльгаЧ,ой Олечка, не то слово
11 декабря 2013 02:11
Ответить
Какой аппетитный пирог!
10 декабря 2013 09:59
Ответить
Блинчики с ягодным суфле.
Приближается Масленица, праздник, в котором блины являются главным б ...
16.02.2012, 22:20
Мила
Блины под соусом из ветчины
Блины под соусом из ветчины. Блины для этого рецепта готовим на свой ...
15.02.2018, 20:55
lorik26
Рулет из блинов с яйцом
Рулет из блинов с яйцом. Это скорее не рецепт, а идея - как использо ...
29.08.2016, 17:02
lorik26
Блины с куриным фаршем и лесными грибами
Блины с куриным фаршем и лесными грибами. Хочу поделится с вами очен ...
27.04.2019, 16:16
ihajse
Блины с копчёной курицей и грибами "Мешочки"
Вкусные блинные "бомбочки" с "богатой" и сытной начинкой! ...
23.07.2012, 23:38
anastasiya_pan
Блины на сыворотке
Вариант блинчиков на сыворотке. Попробуйте ;) ...
06.11.2013, 09:48
ОльгаЧ
Закусочные улитки из блинчиков с грибной начинкой
Из готовых несладких блинчиков мне очень нравятся закуски с грибной ...
17.11.2012, 18:37
lakshmi
Блинчики с творогом, запеченные в духовке
Блинчики с творогом, запеченные в духовке, получаются безумно вкусны ...
27.11.2015, 23:53
krasotka13
Блинчики с яблоками
Каждую субботу у нас блинчики! И почти всегда в разных вариантах. Во ...
22.11.2012, 09:01
ОльгаЧ
Курник с рисом и грибами
Курник - это блюдо русской кухни,многослойный пирог из блинов.Рецепт ...
19.09.2012, 21:39
lakshmi