Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Баклажаны, фаршированные овощами

    Понравился 1 повару Просмотрен 5066 раз
    фото рецепта: Баклажаны, фаршированные овощами
    (4.59)
    789 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Своеобразное блюдо - интересное и сытное. Хороши и сами по себе, вкусно с картофельным пюре.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Баклажаны вымыть, на 5 мин опустить в кипящую воду, разрезать вдоль пополам, ножом вырезать сердцевинку, чтобы получились лодочки.
    Баклажаны, фаршированные овощами

    Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить. 
    Баклажаны, фаршированные овощами

    Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
    Сверху посыпать тертым сыром.
    Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
    Баклажаны, фаршированные овощами
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mama Tasi
    Пожалуйста, добавляйте главное фото в пошаговые, в конец описания приготовления, да и вообще побольше пошаговых хочется request
    17 февраля 2012 16:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам