Баклажаны, фаршированные овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4722 раз
Своеобразное блюдо - интересное и сытное. Хороши и сами по себе, вкусно с картофельным пюре.
Ингредиенты
- Баклажаны крупные 2 шт
- Помидоры 4 шт
- Перец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр твердый 150 г
Приготовление30-60 минут
Баклажаны вымыть, на 5 мин опустить в кипящую воду, разрезать вдоль пополам, ножом вырезать сердцевинку, чтобы получились лодочки.
Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить.
Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить.
Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Пожалуйста, добавляйте главное фото в пошаговые, в конец описания приготовления, да и вообще побольше пошаговых хочется
17 февраля 2012 16:11
Ответить
Грибная юшка
Юшка грибная, это вкусный ароматный суп. Обычно его готовят из сухих ...
13.03.2016, 17:50
тамара агапитова
Жареные шампиньоны с квашеной капустой
Это блюдо можно подать и как гарнир, и как теплый салат. Жареные гри ...
21.05.2016, 01:24
OdryParker
Грибной флан
Нежный флан из свежих шампиньонов.. Норма на 4 порции. ...
16.11.2014, 18:41
Татьяна Маражо
Жульен из королевских шампиньонов
Замечательная горячая закуска в классическом формате – жульен из шам ...
07.03.2016, 13:06
Marina30
Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками
Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками. Если вы не знаете чт ...
06.01.2019, 15:13
ihajse
Грибы фаршированные
Предлагаю вам рецепт вкусных и ароматных грибочков с чудесным фаршем ...
21.07.2015, 22:29
Navely
Пицца грибная с грибным соусом
Сочная и очень грибная пицца!=)
10.04.2014, 17:38
Oduvanchik
Запеченный картофель с грибами и помидором
Запеченный картофель и грибами - шампиньон и помидором под соевым со ...
22.05.2017, 21:36
lorik26
Шампиньоны гриль
Предлагаю рецепт закуски из маринованных шампиньонов гриль. Такие гр ...
21.07.2020, 10:19
Marina30
Овощное рагу с шампиньонами
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусное и ароматное ов ...
29.06.2021, 20:05
Yulia.