Вход

Баклажаны, фаршированные овощами

Понравился 1 повару Просмотрен 2556 раз
фото рецепта: Баклажаны, фаршированные овощами
(4.75)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Своеобразное блюдо - интересное и сытное. Хороши и сами по себе, вкусно с картофельным пюре.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Баклажаны вымыть, на 5 мин опустить в кипящую воду, разрезать вдоль пополам, ножом вырезать сердцевинку, чтобы получились лодочки.
Баклажаны, фаршированные овощами

Вынутую внутреннюю чпсть баклажан измельчить и вместе с мелко порезанными помидорами, перцем и луком слегка обжарить. 
Баклажаны, фаршированные овощами

Посолить полученную массу и аккуратно выложить в подготовленные лодочки.
Сверху посыпать тертым сыром.
Запечь в духовке при 200 гр примерно 30-40 мин
Баклажаны, фаршированные овощами
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Пожалуйста, добавляйте главное фото в пошаговые, в конец описания приготовления, да и вообще побольше пошаговых хочется request
17 февраля 2012 16:11
Похожие рецепты по ингредиентам