Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиные антрекоты с шампиньонами

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10042 раз
    фото рецепта: Свиные антрекоты с шампиньонами
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Свиные антрекоты в сливочном соусе с шампиньонами.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Обжарить на оливковом масле антрекоты в течении 2 минут на каждой стороны и на сильном огне.
    Выложить на тарелку.

    Фото приготовление рецепта: Свиные антрекоты с шампиньонами шаг №1
    Шаг 2 из 5

    В сковороду где жарилось мясо выложить лук и грибы, нарезанные тонко.
    Обжарить в течении 10 мин. Соль по вкусу.
    Добавить муку и размешать.

    Фото приготовление рецепта: Свиные антрекоты с шампиньонами шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Вылить сливки, дать соусу загустеть. Соус получится густым, добавить 150 мл. воды или овощного бульона .

    Фото приготовление рецепта: Свиные антрекоты с шампиньонами шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выложить обжаренное мясо, накрыть крышкой и на тихом огне оставить до полной готовности мяса.

    Фото приготовление рецепта: Свиные антрекоты с шампиньонами шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита !

    Фото приготовление рецепта: Свиные антрекоты с шампиньонами шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Согласна,Аль ! smile
    8 марта 2014 18:58
    Ответить
    Апрель
    вкусно smile
    6 марта 2014 02:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам