Синенькие как грибы
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11420 раз
Вкусная закуска в сочетании с полезным способом приготовления - запеканием.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Соль 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубочка
- Уксус 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Синенькие вымыть, срезать плодоножку.
Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.


Снять шкурку. Нарезать кубиками.

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник


Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.


Снять шкурку. Нарезать кубиками.

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, попробую!)
26 апреля 2012 11:17
Ответить
Это, действительно, очень вкусно, но я еще добавляю мелко нарезанный помидор. Попробуйте!
26 апреля 2012 11:03
Ответить
Повторюсь: очень люблю баклажаны! 
23 февраля 2012 18:48
Ответить
Слойки с грибами
Приготовьте для своей семьи очень вкусные и сытные слой с грибами. Е ...
18.01.2021, 20:05
uliay
Пицца с тунцом и оливками на слоеном тесте
Вкусный вариант приготовления быстрой пиццы на слоёном тесте. Все ин ...
06.04.2021, 14:11
Pearl
Слойки с килькой в томате
Делюсь рецептом приготовления слоек треугольников из готового слоёно ...
29.03.2021, 13:37
DolcheVita
Постный торт "Наполеон" с вишней
Представляю Вашему вниманию вкуснейший постный вариант торта Наполео ...
17.06.2016, 13:21
ОльгаЧ
Слоечки с яблоками
Слоеное тесто - моя слабость! Вариант слоек с яблоком. ...
13.07.2012, 14:45
ОльгаЧ
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и помидорами
Пицца на слоеном тесте с ветчиной и помидорами готовится легко, без ...
26.04.2021, 09:22
Nadin 05
Открытый пирог на слоеном тесте
Сочный пирог на хрустящем слоеном тесте хорош и на ужин и на завтрак ...
29.12.2018, 22:19
tanana
Слоеные пирожки с грибами
Вкусные и быстрые пирожки. Попробуйте ;) ...
25.08.2014, 16:18
ОльгаЧ
Закусочные "Наполеончики"
Рецепт праздничной закуски, которая всегда сметается гостями первой ...
04.08.2015, 20:41
barska
Пицца " Мясное ассорти"
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления сочной, сытной и очен ...
31.01.2017, 16:58
ihajse
mama Tasi