Синенькие как грибы
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11486 раз
Вкусная закуска в сочетании с полезным способом приготовления - запеканием.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Соль 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубочка
- Уксус 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Синенькие вымыть, срезать плодоножку.
Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.


Снять шкурку. Нарезать кубиками.

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник


Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.


Снять шкурку. Нарезать кубиками.

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, попробую!)
26 апреля 2012 11:17
Ответить
Это, действительно, очень вкусно, но я еще добавляю мелко нарезанный помидор. Попробуйте!
26 апреля 2012 11:03
Ответить
Повторюсь: очень люблю баклажаны! 
23 февраля 2012 18:48
Ответить
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и курицей
Предлагаю приготовить вкусную домашнюю пиццу на дрожжевой основе с к ...
20.11.2021, 20:49
Yulia.
Куриные тефтели с рисом
Быстрое, простое и экономное блюдо вполне может быть вкусным! Курины ...
25.03.2020, 23:42
OdryParker
Куриные котлеты с кабачками на пару
Диетические блюда могут быть тоже вкусными. Если в связи с состояни ...
03.12.2017, 19:21
Zoya7
Котлеты из куриного филе с сыром.
Сочные, нежные котлеты с сырной начинкой. ...
06.06.2012, 22:12
mysj19
Рубленные котлеты из куриного филе с картофелем
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов рецепта рубленных котлет ...
22.12.2021, 11:56
Marina30
Овощная запеканка с куриным филе
Предлагаю вам рецепт овощной запеканки с куриным филе и сырной короч ...
29.10.2020, 09:18
YulyaMukuta
Куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию вариант диетических котлет из куриного фил ...
17.01.2022, 15:17
Yulia.
Салат из кальмаров и курицы
Предлагаю вам попробовать замечательный салатик из курицы и кальмаро ...
20.03.2017, 00:14
Елена Калинина
Тефтели под соусом
Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придум ...
24.08.2016, 17:01
Тория
Куриные оладьи
Куриные оладьи из филе, брынзы, отваренного риса, крахмала и яйца - ...
15.01.2016, 16:40
lorik26
mama Tasi