Синенькие как грибы
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11189 раз

Вкусная закуска в сочетании с полезным способом приготовления - запеканием.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Соль 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубочка
- Уксус 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Синенькие вымыть, срезать плодоножку.
Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.


Снять шкурку. Нарезать кубиками.

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник


Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.


Снять шкурку. Нарезать кубиками.

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, попробую!)
26 апреля 2012 11:17
Ответить
Это, действительно, очень вкусно, но я еще добавляю мелко нарезанный помидор. Попробуйте!
26 апреля 2012 11:03
Ответить
Повторюсь: очень люблю баклажаны! 

23 февраля 2012 18:48
Ответить
Борщ с курицей и баклажанами
Борщ с курицей и баклажанами - вкусное и сытное первое блюдо для раз ...
07.08.2017, 19:34
Елена Калинина
Либжа
Простейшее блюдо из курицы, очень ароматное, из незамысловатого набо ...
06.11.2017, 02:13
barska
Борщ с кусочками курицы и томатом
Борщ с кусочками курицы и томатом. На просторах интернета очень мног ...
28.12.2020, 12:42
ihajse
Бульон куриный
Бульон из домашней курицы. Такой бульон не только вкусный и ароматны ...
12.02.2021, 18:46
YulyaMukuta
Курица тушеная с овощами в томате
Тушёная курица с овощами в томате сытное блюдо. Летние овощи - цукки ...
14.08.2021, 21:17
Pearl
Куриный суп со спагетти и куркумой
Куриный суп со спагетти по рецепту получается вкусным и очень сытным ...
19.10.2021, 19:56
Yulia.
Курица с картошкой в духовке
Для семейного ужина или обеда приготовьте курочку в духовке. Сразу п ...
13.06.2019, 23:53
uliay
Курица тушеная с луком в сметане
Курица тушеная с луком в сметане, прекрасно подойдет для сытного обе ...
23.10.2020, 22:13
uliay
Курица в соево-луковом соусе
Предлагаю очень простой рецепт курицы в кисло-сладком соевом соусе с ...
28.06.2016, 19:53
Zoya7
Салат с курицей и домашним майонезом
Случайный салат вышел. А все началось с майонеза. Мне нужно было при ...
26.11.2015, 12:53
nnoir