Синенькие как грибы
Понравился 4 поварам
Просмотрен 11334 раз
Вкусная закуска в сочетании с полезным способом приготовления - запеканием.
Ингредиенты
- Баклажаны 1 кг
- Соль 1 ч.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубочка
- Уксус 2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Синенькие вымыть, срезать плодоножку.
Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.


Снять шкурку. Нарезать кубиками.

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник


Запечь в духовке до мягкости (когда нож будет легко входить - готово).
Остудить.


Снять шкурку. Нарезать кубиками.

Добавить:
-1 ч.л. соли, без горки
- немного сахара
- измельченную луковицу
-. 2 зубочка чеснока
- 1-2 ст.л. уксуса
- лавр. лист
- 2 ст.л. масла
перемешать и на ночь в холодильник


- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, попробую!)
26 апреля 2012 11:17
Ответить
Это, действительно, очень вкусно, но я еще добавляю мелко нарезанный помидор. Попробуйте!
26 апреля 2012 11:03
Ответить
Повторюсь: очень люблю баклажаны! 
23 февраля 2012 18:48
Ответить
Суп сливочно - сырный с грибами и чесноком
Суп сливочно - сырный с грибами и чесноком. Предлагаю на обед пригот ...
03.04.2021, 16:48
ihajse
Борщ с лесными грибами
Предлагаю всем попробовать очень вкусный борщ с лесными грибами. Есл ...
31.05.2015, 15:05
Tanufka12
Жульен
Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления очень вкусно ...
23.09.2021, 12:51
ihajse
Ленивая пицца на сковороде
Ленивая пицца на сковороде готовиться быстро и просто. Отличный вари ...
16.11.2020, 13:35
Rikki
Суп грибной с вермишелью
Простой и вкусный суп. Готовится очень быстро. ...
18.03.2012, 10:01
Zoya7
Маслята в сметане с гарниром из печеного картофеля
Вкуснейшие лесные грибы под сметанным соусом и хрустящая картошечка ...
06.03.2014, 11:16
nnoir
Грибные котлеты
Грибные котлетки очень вкусное и сытное блюдо, готовится из лесных г ...
15.03.2015, 19:57
angelika46
Грибное ризотто с каперсами и сладким красным перцем
В этом блюде я впервые попробовала «правильный» рис для ризотто – ри ...
16.06.2013, 12:51
ОльгаЧ
Лесные грибы маринованные за 12 часов
Предлагаю вам попробовать маринованные лесные грибы за 12 часов. Мне ...
09.09.2017, 21:27
Елена Калинина
Суп с солеными грибами и перловкой
Предлагаю вкусный суп с солеными грибами.Грибы можно взять любые,я г ...
28.04.2015, 12:34
Вьюга
mama Tasi