Грибы (Вешенка) в сметанном соусе с 3 видами лука

Понравился 2 поварам Просмотрен 5253 раз
фото рецепта: Грибы  (Вешенка) в сметанном соусе с 3 видами лука
(4.45)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вот тут на фото видно как дымок идет. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 4

Гриб обмыть, порезать полосочками или произвольными кусочками. Полукольцами порезать репчатый лук, кольцами режим лук порей и зеленый лук. Так же режим петрушку.
На сковороде пассеруем репчатый лук и лук порей. Как только стал мягкий и слегка румяный (огонь небольшой) мы добавляем к луку грибы. Перемешать. Накрываем крышкой и тушим.

Фото приготовление рецепта: Грибы  (Вешенка) в сметанном соусе с 3 видами лука шаг №1
Шаг 2 из 4

Когда грибы будут готовы добавляем чеснок и воду. Размешать. Сразу после єтого добавляем сметану. Даем 1 минуту покипеть постоянно помешивая и выключаем. Добавляем воду, а только потом сметану потому, что сметана может свернутся. Добавляем зеленый лук и петрушку.

Фото приготовление рецепта: Грибы  (Вешенка) в сметанном соусе с 3 видами лука шаг №2
Шаг 3 из 4

Соль и специи по вусу.

Фото приготовление рецепта: Грибы  (Вешенка) в сметанном соусе с 3 видами лука шаг №3
Готово!

Все ! Гарнир любой.
Для любителей болгарского перца. Я добавила и его. Но это на любителя.

Фото приготовление рецепта: Грибы  (Вешенка) в сметанном соусе с 3 видами лука шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам