Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4992 раз
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнением будет рис или паста.
Спасибо Светику/мисс
Спасибо Светику/мисс
Ингредиенты
- Лосось (горбуша, пр.) 300 гр
- Лук репчатый (маленький) 1 шт
- Грибы (шампиньоны) 100 гр
- Сливки 150 мл
- Творожный сыр (Филадельфия, пр.) 50 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Горчица сладкая (по желанию)
- Соль (гималайская) мельничка
- Перец (мельничка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На хорошо разогретом масле обжарить рыбу (филе)
Шаг 2 из 7
И приправить солью и перцем
Шаг 3 из 7
Снять филе и на этом же жиру обжарить лук (полукольцами) и грибы
Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавить сливки, творожный сыр и горчицу (по вкусу и желанию)
Шаг 5 из 7
Вернуть в сос лосось, накрыть крышкой и протушить на медл. огне 5 мин. и дать постоять под крышкой.
Шаг 6 из 7
Нежнейшая рыба готова! Подавать с зеленью и гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! обожаю лосося в любых проявлениях, а такой вариант просто супер! 
21 октября 2014 10:18
Ответить
Куриная запеканка в тесте « Три вкуса».
Очень нежная запеканка с тремя вкусами. Приготовлена по рецепту Леси ...
23.01.2012, 20:03
Мила
Закрытая пицца с мясным фаршем и помидорами
Закрытая пицца с мясным фаршем и помидорами. Хочу поделиться с вами ...
24.05.2017, 11:53
ihajse
Пицца с полукопченой колбасой на слоеном тесте
Этой пиццей вы сможете радовать свою семью хоть каждый день, потому ...
04.03.2019, 10:45
Marina30
Легкая яичная пицца
Яичная пицца отличается нежностью и сытность.. =) ...
14.04.2014, 19:43
Oduvanchik
Луковые тарталетки с яйцом
Луковые тарталетки с яйцом. Это отличные тарталетки готовятся из сло ...
28.04.2020, 16:39
lorik26
Пирог с сыром, яйцом и зелёным луком
Аромат и запах домашней выпечки привлекает всё внимания домашних. ...
13.07.2020, 09:40
Marina30
Волованы из слоеного теста с салатом
Волованы из слоеного теста с салатом. Хочу поделится с Вами еще одни ...
04.01.2018, 22:30
ihajse
Пирог "Три сыра"
Пирог с сыром — рецепт, который в том или ином виде можно встретить ...
12.03.2019, 11:33
Marina30
Экспресс-пицца
Экспресс вариант приготовления пиццы готовое слоеное тесто с разнооб ...
14.11.2011, 17:36
belis07
Завитушка из слоеного теста с корицей и сахаром
Когда вы хотите побаловать себя выпечкой, а с тестом возиться не оче ...
19.02.2020, 14:05
yulia1995
тамара агапитова