Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4474 раз
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнением будет рис или паста.
Спасибо Светику/мисс
Спасибо Светику/мисс
Ингредиенты
- Лосось (горбуша, пр.) 300 гр
- Лук репчатый (маленький) 1 шт
- Грибы (шампиньоны) 100 гр
- Сливки 150 мл
- Творожный сыр (Филадельфия, пр.) 50 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Горчица сладкая (по желанию)
- Соль (гималайская) мельничка
- Перец (мельничка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На хорошо разогретом масле обжарить рыбу (филе)
Шаг 2 из 7
И приправить солью и перцем
Шаг 3 из 7
Снять филе и на этом же жиру обжарить лук (полукольцами) и грибы
Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавить сливки, творожный сыр и горчицу (по вкусу и желанию)
Шаг 5 из 7
Вернуть в сос лосось, накрыть крышкой и протушить на медл. огне 5 мин. и дать постоять под крышкой.
Шаг 6 из 7
Нежнейшая рыба готова! Подавать с зеленью и гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! обожаю лосося в любых проявлениях, а такой вариант просто супер!
21 октября 2014 10:18
Ответить
Овощной суп с маслятами и лисичками
Овощной суп всегда считался одним из легких. Его готовят на мясных и ...
18.09.2018, 20:38
тамара агапитова
Лисички жареные с беконом и зеленым луком
Очень вкусными получаются лисички, если их просто пожарить на масле. ...
19.07.2020, 11:00
Marina30
Пирог с грибами
Вкусный рулет с грибами, разнообразить ваше повседневное меню. ...
22.01.2015, 14:48
GLAVBYX
Ленивая пицца на сковороде
Ленивая пицца на сковороде готовиться быстро и просто. Отличный вари ...
16.11.2020, 13:35
Rikki
Перчики с грибами.
Моя новинка для ВАС)Перчик от Элеоноры!!!!) ...
11.09.2012, 00:16
Elia
Овощной суп пюре с грибами
Люблю супы-пюре. А этот особенно- овощной,легкий и ароматный. ...
14.02.2014, 16:48
Вьюга
Икра из лесных грибов
У нас появилось много грибов, что мы с ними только не делаем, запаса ...
06.11.2015, 22:23
тамара агапитова
Картофельный пирог с грибами
Тесто для пирога приготовим из картофельного пюре. Для начинки возь ...
26.01.2018, 11:35
mnat
Жульен или жульенище
Сходили в лес за грибочками, собрали немного белых, подосиновиков и ...
12.11.2012, 15:52
Галюша
Грибной суп
Ароматнейший грибной суп, будет кстати для постящихся и очень хорош ...
22.11.2011, 11:36
belis07