Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4851 раз
Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнением будет рис или паста.
Спасибо Светику/мисс
Спасибо Светику/мисс
Ингредиенты
- Лосось (горбуша, пр.) 300 гр
- Лук репчатый (маленький) 1 шт
- Грибы (шампиньоны) 100 гр
- Сливки 150 мл
- Творожный сыр (Филадельфия, пр.) 50 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Горчица сладкая (по желанию)
- Соль (гималайская) мельничка
- Перец (мельничка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На хорошо разогретом масле обжарить рыбу (филе)
Шаг 2 из 7
И приправить солью и перцем
Шаг 3 из 7
Снять филе и на этом же жиру обжарить лук (полукольцами) и грибы
Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавить сливки, творожный сыр и горчицу (по вкусу и желанию)
Шаг 5 из 7
Вернуть в сос лосось, накрыть крышкой и протушить на медл. огне 5 мин. и дать постоять под крышкой.
Шаг 6 из 7
Нежнейшая рыба готова! Подавать с зеленью и гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! обожаю лосося в любых проявлениях, а такой вариант просто супер! 
21 октября 2014 10:18
Ответить
Салат из картофеля и печени
Простой и вкусный салат с картофелем и куриной печенью. Вкус сбаланс ...
15.02.2016, 02:02
barska
Суп овощной с фрикадельками и сухариками
Простой в приготовлении и невероятно вкусный овощной суп с фрикадель ...
22.10.2019, 23:11
Pearl
Хашбраун
Хашбраун – традиционный картофельный завтрак в американской кухне. К ...
25.11.2016, 00:49
OdryParker
Суп с галушками
Очень люблю суп с галушками, готовлю его очень часто. Предлагаю вам ...
20.02.2016, 09:38
bvlena
Теплый картофельный салат
Теплый картофельный салат с редисом, брюссельской капустой, зеленым ...
19.04.2016, 20:57
lorik26
Картофель обжаренный с чесноком
Еще один вариант гарнира из картофеля. ...
11.04.2014, 14:08
Тория
Отварной картофель с чесночной заправкой
Блюдо очень простое. Доступное любой хозяйке. Некоторую пикантность ...
07.09.2017, 17:09
Zoya7
Лисички, жареные с картофелем
Картофель с лисичками на сковороде, приготовленный на ужин понравитс ...
23.07.2019, 22:41
uliay
Картофельные лодочки с мясом и сыром
Очень сытные и вкусные лодочки из картофеля. В качестве начинки испо ...
13.02.2014, 15:33
Oduvanchik
Овощное рагу по-турецки
Предельно простое блюдо, но благодаря соусу, очень вкусное. Необыкно ...
30.03.2012, 17:50
Zoya7
тамара агапитова