Лосось с грибами в сливочно-творожном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4754 раз

Вкусное, быстрое блюдо из рыбы в нежнейшем сосе. Идеальным дополнением будет рис или паста.
Спасибо Светику/мисс
Спасибо Светику/мисс
Ингредиенты
- Лосось (горбуша, пр.) 300 гр
- Лук репчатый (маленький) 1 шт
- Грибы (шампиньоны) 100 гр
- Сливки 150 мл
- Творожный сыр (Филадельфия, пр.) 50 гр
- Масло растительное 2 ст.л.
- Горчица сладкая (по желанию)
- Соль (гималайская) мельничка
- Перец (мельничка)
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
На хорошо разогретом масле обжарить рыбу (филе)

Шаг 2 из 7
И приправить солью и перцем

Шаг 3 из 7
Снять филе и на этом же жиру обжарить лук (полукольцами) и грибы

Шаг 4 из 7
Когда лук станет мягким, добавить сливки, творожный сыр и горчицу (по вкусу и желанию)

Шаг 5 из 7
Вернуть в сос лосось, накрыть крышкой и протушить на медл. огне 5 мин. и дать постоять под крышкой.

Шаг 6 из 7
Нежнейшая рыба готова! Подавать с зеленью и гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! обожаю лосося в любых проявлениях, а такой вариант просто супер! 

21 октября 2014 10:18
Ответить
Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке
Куриные бедрышки с сыром, запеченные в овощном соке получаются беспо ...
20.06.2017, 20:50
Елена Калинина
Томатный куриный суп
Вкусный куриный суп с томатами и зеленым горошком. ...
23.11.2012, 14:21
ОльгаЧ
Куриные крылышки в лимонном маринаде.
Вкусные крылышки в ароматном маринаде понравятся вашим домочадцам. ...
17.04.2013, 18:52
тамара агапитова
Куриное бедро с помидорами и сыром
Хочу предложить вам еще один вариант как можно приготовить бедро кур ...
30.08.2016, 13:37
ihajse
Куриный бульон с вермишелью
Не жирный, прозрачный куриный бульончик к обеду в выходной день ...
01.10.2014, 12:52
Marina30
Курица с яблоком, запеченая в рукаве
Вкусный вариант привычных блюд хочу предложить вашему вниманию. Это ...
31.01.2014, 12:04
nnoir
Ароматные запеченые голени курицы
Вкусное и простое блюдо из курицы на ароматной подушке из яблок и лу ...
05.02.2016, 23:06
barska
Курица с картофелем и квашеной капустой
Курица с картофелем и квашеной капустой. Это домашнее, деревенское б ...
08.11.2017, 20:14
lorik26
Куриные бёдра с луком и помидорами
Вашему вниманию предлагается подробное описание, как сделать куриные ...
17.06.2017, 14:09
тамара агапитова
Куриные бедра запеченные с рисом
Куриные бедра запеченные с рисом, морковью под сливочным маслом - эт ...
06.05.2017, 20:36
lorik26