Вход

Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем

Понравился 1 повару Просмотрен 2677 раз
фото рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
3031 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Вкусные грибы, которые на удивление после маринования остаются светлыми. Думаю какое-то значение имеет то, что в состав входит растительное масло.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Подготавливаем грибочки, чистим их.Если большие разрезаем на 2, или 4 части вдоль.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №1
Шаг 2 из 8

Перец нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь нарезаем на кружочки.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №4
Шаг 5 из 8

Набираем в кастрюлю 0,5 литра воды, добавляем соль, уксус и растительное масло. Туда-же отправляем лавровые листья.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №5
Шаг 6 из 8

Отправляем в маринад зёрна горчицы, болгарский перец, лук, морковь.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №6
Шаг 7 из 8

Следом в кастрюлю отправляем грибы.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №7
Готово!

Доводим до кипения, варим 10 минут и закрываем чистыми стерилизованными крышками. Мы оставили в холодильнике не закатывая, а вечеров съели с картошкой.

Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснотища! Тоже приблизительно так мариную грибочки!
2 февраля 2015 09:40
Похожие рецепты по ингредиентам