Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем

    Понравился 1 повару Просмотрен 22087 раз
    фото рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Вкусные грибы, которые на удивление после маринования остаются светлыми. Думаю какое-то значение имеет то, что в состав входит растительное масло.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Подготавливаем грибочки, чистим их.Если большие разрезаем на 2, или 4 части вдоль.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Перец нарезаем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Морковь нарезаем на кружочки.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Лук нарезаем кружочками.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Набираем в кастрюлю 0,5 литра воды, добавляем соль, уксус и растительное масло. Туда-же отправляем лавровые листья.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Отправляем в маринад зёрна горчицы, болгарский перец, лук, морковь.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Следом в кастрюлю отправляем грибы.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №7
    Готово!

    Доводим до кипения, варим 10 минут и закрываем чистыми стерилизованными крышками. Мы оставили в холодильнике не закатывая, а вечеров съели с картошкой.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные с луком и болгарским перцем шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Елена Калинина
    Вкуснотища! Тоже приблизительно так мариную грибочки!
    2 февраля 2015 09:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам