Шампиньоны,фаршированные фетой в томатном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6863 раз
Эта закуска - для любителей грибов и средиземноморской кухни! Готовится очень быстро, а получается - вкусно и красиво!
пасибо за рецепт Машеньке maraki84
пасибо за рецепт Машеньке maraki84
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 гр
- Сыр фета 100 гр
- Орегано
- Томаты пассерованные 100 мл
- Масло оливковое 2 ст.л
- Соль
- Сыр моцарелла 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Крупные шампиньоны помыть отделить ножку от шляпки, выложить на блюдо
Шаг 2 из 7
Запекать в СВЧ 5 мин. при 800Вт, чтобы выделилась лишняя жидкость,затем жидкость - слить.
Шаг 3 из 7
В это время натереть на терке фету или др. малосольный сыр. Добавить орегано, а затем - мелконарезанные ножки грибов.
Шаг 4 из 7
Нафаршировать шляпки сырной смесью и полить томатным соусом. У меня- готовый соус.
Томатный соус можно приготовить, смешав томаты, ол. масло, соль, сахар, перец...
Шаг 5 из 7
В конце посыпать тертым сыром (у меня - моцарелла).
Шаг 6 из 7
Запекать в духовке под грилем ок. 10 мин. или в СВЧ на полной мощности ок. 6 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет