Булгур с грибами и горошком
Понравился 1 повару
Просмотрен 4657 раз
Булгуп с грибами - вешенки, луком, морковью и замороженным горошком, заправленный соевым соусом и чесноком. Это блюдо можно готовить в пост. Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Крупа пшеничная 0,5 стакан
- Вешенки 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчик
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Булгур залить водой и варить до готовности. Потом промыть под проточной водой - слить воду. Так булгур будет рассыпчатый.
Шаг 2 из 7
На оливковом масле жарить до мягкости лук с морковью.
Шаг 3 из 7
Нарвать грибы.
Шаг 4 из 7
И выложить к овощам и жарить минуты три. Теперь высыпать чеснок на минуту.
Шаг 5 из 7
Влить соевый соус и..
Шаг 6 из 7
Высыпать готовый булгур с горошком. Просто прогреть минуту и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет