Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами

Понравился 2 поварам Просмотрен 2370 раз
фото рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами
(4.20)
107 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная, красивая порционная горячая закуска в итальянском стиле. Прекрасный вариант для праздничного стола или для романтического ужина. В оригинале, вместо бекона, идеально взять панчетту, а хлеб- чиабату.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13

Хлеб порезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №1
Шаг 2 из 13

Сбрызнуть 1 ст.л. оливкового масла, затем посыпать итальянскими травами.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №2
Шаг 3 из 13

Выложить в форму для запекания.Поставить в разогретую духовку. Подсушить.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №3
Шаг 4 из 13

Паприку разрезать вдоль на 2 части, плодоножку сохранить, семена удалить.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №4
Шаг 5 из 13

Бекон порезать мелкими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №5
Шаг 6 из 13

Моцареллу также порезать маленькими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №6
Шаг 7 из 13

Маслины порезать колечками.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №7
Шаг 8 из 13

Паприку смазать с внешней стороны оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №8
Шаг 9 из 13

Для приготовления начинки, смешать порезанные бекон, моцареллу и маслины, посыпать смесью базилика и петрушки, можно поперчить.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №9
Шаг 10 из 13

Добавить остывший подсушенный хлеб и оставшееся оливковое масло. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №10
Шаг 11 из 13

Наполняем лодочки паприки начинкой, складываем в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №11
Шаг 12 из 13

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Готовность определяем по мягкости паприки, должна быть степень готовности аль денте, то есть, готовая, но сохраняющая упругость.

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №12
Готово!

Выкладываем на тарелку украшенную листьями салата и бальзамическим соусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Паприка фаршированная беконом, моцареллой и маслинами шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Лена, я собираю чемодан, заказываю билет и к тебе! Обалденные перцы! Встречай!
27 июля 2016 23:23
Тамарочка, буду рада!
28 июля 2016 01:27
Очень красиво и конечно же вкусно!
27 июля 2016 19:42
спасибо!
28 июля 2016 01:25
Похожие рецепты по ингредиентам