Курица с гречкой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1197 раз
фото рецепта: Курица с гречкой и грибами
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Отдельно приготовленную гречневую кашу с жареной курицей ели все. Но попробуйте приготовить все вместе: курицу с гречкой. Добавьте грибы и получите блюдо достойное праздничного стола. В процессе варки гречка впитывает куриный бульон. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Любые мясистые части курицы помыть и выложить в кастрюлю с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Курица с гречкой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжарить курицу до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Курица с гречкой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить нарезанный лук и морковь. Добавить подсолнечное масло, соль и 200 мл воды. Тушить курицу с овощами 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица с гречкой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Гречневую крупу хорошо перебрать и помыть. Добавить к курице.

Фото приготовление рецепта: Курица с гречкой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить шампиньоны. У меня консервированные. Опять немного посолить, добавить воду так, чтобы она покрывала гречку.

Фото приготовление рецепта: Курица с гречкой и грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Накрыть крышкой кастрюлю и варить курицу с гречкой и грибами до готовности еще 20-25 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица с гречкой и грибами шаг №6
Готово!

Курица с грибами и гречкой готова. Подавать на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Курица с гречкой и грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Великолепный рецепт! Очень понравился! А ещё тарелка красивущая! feel
8 апреля 2017 20:08
Спасибо, Тамарочка! Это у нас набор такой. В середине тарелки повар с подносом.
8 апреля 2017 20:19
@Zoya7Zoya7, Красиво, не встречала такой!
8 апреля 2017 21:52
Похожие рецепты по ингредиентам