Курица с гречкой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3143 раз
Отдельно приготовленную гречневую кашу с жареной курицей ели все. Но попробуйте приготовить все вместе: курицу с гречкой. Добавьте грибы и получите блюдо достойное праздничного стола. В процессе варки гречка впитывает куриный бульон. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Крупа гречневая 250 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Шампиньоны 150 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Любые мясистые части курицы помыть и выложить в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 7
Обжарить курицу до румяной корочки.
Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный лук и морковь. Добавить подсолнечное масло, соль и 200 мл воды. Тушить курицу с овощами 20-25 минут.
Шаг 4 из 7
Гречневую крупу хорошо перебрать и помыть. Добавить к курице.
Шаг 5 из 7
Добавить шампиньоны. У меня консервированные. Опять немного посолить, добавить воду так, чтобы она покрывала гречку.
Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой кастрюлю и варить курицу с гречкой и грибами до готовности еще 20-25 минут.
Готово!
Курица с грибами и гречкой готова. Подавать на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Великолепный рецепт! Очень понравился! А ещё тарелка красивущая!
8 апреля 2017 20:08
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Это у нас набор такой. В середине тарелки повар с подносом.
8 апреля 2017 20:19
Ответить
@Zoya7Zoya7, Красиво, не встречала такой!
8 апреля 2017 21:52
Ответить
Свинина с яблоками в белом вине
Это блюдо появилось в результате кухонного эксперимента, когда при п ...
30.07.2017, 19:01
uliay
Капуста с мясом тушеная в мультиварке
Капуста с мясом тушеная в мультиварке отлично подойдет для сытного о ...
19.09.2021, 23:02
uliay
Свинные котлетки
Вкусные, сочные котлетки с хрустящей корочкой ...
19.09.2014, 22:54
Tanufka12
Медовая свинина с карамельным луком и тушёной капустой.
Очень вкусное блюдо, на мой взгляд, идеальное сочетание сладости сви ...
16.12.2011, 20:45
mama Tasi
Котлеты домашние
Домашние котлеты у нс в семье все очень любят. При их приготовлении ...
14.10.2017, 22:19
uliay
Домляма
Если вы задаётесь вопросом о том, что бы такое вкусное приготовить н ...
11.09.2015, 09:55
ONeil
А-ля оливье с варено-копченым мясом
Предлагаю вашему вниманию свой вариант салата оливье. Вкусный, сытны ...
29.10.2020, 12:42
yulia1995
Свинина под картофельной шубой
Свинина под картофельной шубой - это вкусное и сытное повседневное б ...
13.05.2021, 21:54
uliay
Жаркое в горшочках из свинины с грибами и овощами
Вкусный и сытный ужин. Нежное мясо, ароматные лесные грибы, с разва ...
14.07.2016, 20:19
mellorn
Жареная свинина с чесноком и сливочным маслом
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень сытного и сочног ...
16.07.2017, 21:07
ihajse