Курица с гречкой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3441 раз

Отдельно приготовленную гречневую кашу с жареной курицей ели все. Но попробуйте приготовить все вместе: курицу с гречкой. Добавьте грибы и получите блюдо достойное праздничного стола. В процессе варки гречка впитывает куриный бульон. Получается очень вкусно.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Крупа гречневая 250 грамм
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Шампиньоны 150 грамм
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Любые мясистые части курицы помыть и выложить в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 2 из 7
Обжарить курицу до румяной корочки.

Шаг 3 из 7
Добавить нарезанный лук и морковь. Добавить подсолнечное масло, соль и 200 мл воды. Тушить курицу с овощами 20-25 минут.

Шаг 4 из 7
Гречневую крупу хорошо перебрать и помыть. Добавить к курице.

Шаг 5 из 7
Добавить шампиньоны. У меня консервированные. Опять немного посолить, добавить воду так, чтобы она покрывала гречку.

Шаг 6 из 7
Накрыть крышкой кастрюлю и варить курицу с гречкой и грибами до готовности еще 20-25 минут.

Готово!
Курица с грибами и гречкой готова. Подавать на обед или ужин.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Великолепный рецепт! Очень понравился! А ещё тарелка красивущая! 

8 апреля 2017 20:08
Ответить
Спасибо, Тамарочка! Это у нас набор такой. В середине тарелки повар с подносом.
8 апреля 2017 20:19
Ответить
@Zoya7Zoya7, Красиво, не встречала такой!
8 апреля 2017 21:52
Ответить
Салат с маринованным мясом птицы и стручковой фасолью
Отличный салат из молодой белокочанной капусты с мясом индейки. Мясо ...
27.04.2016, 18:24
HelgaZ
Капустные котлеты с томатным соусом
Вкусные, экономные капустные котлеты, для которых не надо много трат ...
21.09.2015, 12:07
ihajse
Кексы капустные
Вкусные, сытные и яркие кексы.
30.06.2014, 21:06
Ленок-Кленок
Капустные котлеты с морковью и фаршем
Капустные котлеты с морковью и фаршем. Перед Вами хороший рецепт при ...
05.12.2017, 21:28
ihajse
Тушенная капуста с шампиньонами
Одним из моих любимых сочетаний являются грибы и капуста. Причем не ...
04.08.2016, 23:12
Тория
Капустные шницели
Капустные шницели - вариант тушенной капусты, но в порционном вариан ...
25.11.2015, 15:44
juliasha_82
Салат из молодой капусты с мясом курицы и фасолью
Очень сытный весенний салат из молоденькой белокочанной капусты с до ...
09.04.2016, 18:44
HelgaZ
Салат с капустой
Салат хорош как гарнир,закуска, но я использую как заправку к щам. Щ ...
10.10.2014, 20:18
mellorn
Капуста квашенная с морковкой и черным тмином
Сочная и хрустящая капуста, квашенная в собственном соку. Добавим не ...
03.11.2015, 10:48
mnat
Капуста по-орловски
Необычано вкусная капуста для гарниа или в качестве самостоятельного ...
14.10.2014, 23:09
barska