Свинина с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2911 раз
Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и жилочек. Блюдо получается достаточно нежное, но сытное, имеет приятный вкус и аромат. Можно использовать шампиньоны или лесные грибы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Кардамон 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 5
Добавляем лук и продолжаем готовить периодически помешивая. Далее, наливаем в сотейник стакан кипятка, добавляем соль и готовим под крышкой на малом огне минут 40.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 5
Перед выключение кладем в сотейник порезанные мелко зубки чеснока, кардамон и лавровый лист.
Готово!
Свинина с шампиньонами готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беспроигрышно и очень вкусно!
18 июля 2017 21:25
Ответить
Блины с грибами
Тоненькие блины из муки, яиц и молока — очень вкусное и универсально ...
13.05.2017, 15:44
тамара агапитова
Булочка с овощами и грибной котлетой
Очень люблю гамбургеры или чизбургеры, а сегодня приготовила овощной ...
16.07.2016, 20:05
ihajse
"Маринованные" шампиньоны
Супер рецепт для любителей маринованных грибочков всего за 5 часов! ...
23.01.2015, 21:19
Zaha
Омлет из свежих шампиньонов
Любим мы кушать различные омлеты. У каждого члена семьи есть свое лю ...
18.06.2021, 22:57
uliay
Закуска из свежих шампиньонов
Вкусная и свежая закуска из свежий грибов . ...
19.03.2013, 20:24
Татьяна Маражо
Салат из свежих шампиньонов с луком
Салат из свежих шампиньонов с луком. Салат очень вкусный, даже сразу ...
13.12.2019, 21:14
lorik26
Закуска из жаренных шампиньонов
Предлагаю приготовить закуску из жаренных шампиньонов. Для приготовл ...
23.04.2017, 18:57
Ира Ли
Грибы запеченные в сметане
Что может быть вкуснее грибов запеченных в сметане, да под сырной ко ...
14.01.2015, 20:44
Tamara Shepeleva
Салат с шампиньонами и рисовой лапшой
Простой салатик с рисовой лапшой , грибами и маринованным луком. Оче ...
27.03.2015, 22:50
Татьяна Маражо
Жареные шампиньоны
Самыми вкусными блюдами, чаще всего, являются очень простые в пригот ...
27.06.2021, 10:50
uliay

тамара агапитова