Свинина с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2514 раз
Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и жилочек. Блюдо получается достаточно нежное, но сытное, имеет приятный вкус и аромат. Можно использовать шампиньоны или лесные грибы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Кардамон 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 5
Добавляем лук и продолжаем готовить периодически помешивая. Далее, наливаем в сотейник стакан кипятка, добавляем соль и готовим под крышкой на малом огне минут 40.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 5
Перед выключение кладем в сотейник порезанные мелко зубки чеснока, кардамон и лавровый лист.
Готово!
Свинина с шампиньонами готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беспроигрышно и очень вкусно!
18 июля 2017 21:25
Ответить
Торт с клубничным кремом
Торт с кремом из взбитых сливок и клубники, украшен белково-сахарной ...
28.02.2013, 00:47
Татьяна Маражо
Маковый блинный торт
Нежный маковый тортик никого не оставит равнодушным А на праздничном ...
21.03.2015, 13:27
Елена74
Кокосово-шоколадные кексы
Кокос и шоколад. Настоящие кексы- баунти! ...
01.04.2012, 21:40
LesKra
Творожные кексы с изюмом, политые клубничным смузи
Кексы из творога готовить очень просто, смешиваем ингредиенты и запе ...
24.10.2015, 15:37
mnat
Лимонный пирог
Ароматный лимонный пирог прекрасно подходит к чашке горячего чая. Эт ...
23.05.2017, 10:16
uliay
Шоколадные блины с апельсиновым соусом
Необычайно вкусный десерт: шоколадные блины с апельсиновым соусом. П ...
23.11.2011, 20:15
belis07
Домашнее печенье "Савоярди"
Знаменитое итальянское печенье в домашних условиях. Попробуйте ;) ...
10.12.2013, 09:39
ОльгаЧ
Омлет в пакете с колбасой
Не глядя на то, что омлет не имеет чёткую красивую форму, онвосхитит ...
06.06.2019, 10:29
тамара агапитова
Домашний тортик с вареной сгущенкой
Домашний тортик из шоколадного бисквита. Прослойку можно сделать люб ...
29.11.2015, 22:34
OdryParker
Сырники с шоколадной глазурью
Сырники без сахара с добавлением манной крупы получаются нежными, но ...
17.05.2016, 12:14
mnat