Свинина с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2659 раз

Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и жилочек. Блюдо получается достаточно нежное, но сытное, имеет приятный вкус и аромат. Можно использовать шампиньоны или лесные грибы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Кардамон 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 2 из 5
Добавляем лук и продолжаем готовить периодически помешивая. Далее, наливаем в сотейник стакан кипятка, добавляем соль и готовим под крышкой на малом огне минут 40.

Шаг 3 из 5
Добавляем порезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 5
Перед выключение кладем в сотейник порезанные мелко зубки чеснока, кардамон и лавровый лист.

Готово!
Свинина с шампиньонами готова, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беспроигрышно и очень вкусно!
18 июля 2017 21:25
Ответить
Жареные лесные грибы
Жареные лесные грибы, если их собираешь сам в лесу приносят неповтор ...
30.07.2020, 17:38
Marina30
Салат Легкий
Легкий и яркий салат!
08.03.2014, 22:40
k_tata
Блины с грибной пастой
Эти блины отличаются совершенно особой консистенцией, они мягки, рых ...
01.09.2014, 14:38
тамара агапитова
Суп грибной в мультиварке
Суп грибной в мультиварке готовится очень быстро. Получается вкусным ...
06.02.2021, 16:48
Rikki
Борщ с лесными грибами
Предлагаю всем попробовать очень вкусный борщ с лесными грибами. Есл ...
31.05.2015, 15:05
Tanufka12
Тёплый салат с грибами, морковью и луком
Незатейливый, простой, доступный каждой хозяйке (и ко всему ещё вкус ...
27.12.2016, 13:57
Zoya7
Лесные грибы с картофелем
Вместе с сезоном домашних заготовок неизбежно приходит пора "тихой" ...
13.09.2015, 20:55
ONeil
Грибной суп со сливками
Грибной суп со сливками - это вкусное и полезное блюдо которое можно ...
14.11.2016, 01:22
Ира Ли
Тушеная картошка с грибами
Очень простое и сытное блюдо - тушеная картошка с грибами. Его можно ...
04.01.2017, 16:25
Ksenia 29
Кексы с грибами
Вкусные закусочные кексы с лесными грибами. Вкус грибов слышен отчет ...
23.01.2018, 15:34
mnat