Свинина с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2751 раз

Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и жилочек. Блюдо получается достаточно нежное, но сытное, имеет приятный вкус и аромат. Можно использовать шампиньоны или лесные грибы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Кардамон 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.

Шаг 2 из 5
Добавляем лук и продолжаем готовить периодически помешивая. Далее, наливаем в сотейник стакан кипятка, добавляем соль и готовим под крышкой на малом огне минут 40.

Шаг 3 из 5
Добавляем порезанные шампиньоны.

Шаг 4 из 5
Перед выключение кладем в сотейник порезанные мелко зубки чеснока, кардамон и лавровый лист.

Готово!
Свинина с шампиньонами готова, приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беспроигрышно и очень вкусно!
18 июля 2017 21:25
Ответить
Яйца на пару с помидорами черри и сыром
Идеальный вариант для перекуса или завтрака, количество яиц на порци ...
29.08.2016, 16:39
Тория
Бисквитный торт с кремом из вареной сгущенки и сметаны
Предлагаю вашему вниманию вариант очень вкусного и нежного бисквитно ...
04.12.2021, 12:57
Yulia.
Пирог с абрикосами и малиновым центром
Мои любимые пироги в летний период - это пироги с абрикосами и ягода ...
03.08.2013, 09:57
тори
Сабле с красной смородиной и голубикой
СаблЕ - одно из изысканнейших пироженых французской кухни. На песочн ...
02.08.2015, 19:48
barska
Бисквитное пирожное с клубничным кремом
Вкусное, сладкое, нежное и ароматное бисквитное пирожное с клубничны ...
25.11.2021, 20:23
the_dream
Закусочный блинно-печеночный торт
Из обычных и печеночных блинчиков можно приготовить вот такой закус ...
24.05.2013, 21:55
Мила
Шоколадные блины с апельсиновым соусом
Необычайно вкусный десерт: шоколадные блины с апельсиновым соусом. П ...
23.11.2011, 20:15
belis07
Зеленая фасоль с яйцом
Предлагаю приготовить вот такую овощную вкусняшку, запеченную в духо ...
22.06.2015, 23:29
Tamara Shepeleva
Омлет с курицей и зеленью
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. Предлагаю вашему вниманию омлет с ...
31.10.2021, 20:36
the_dream
Апельсиновое печенье
Вкусное, нежное и ароматное печенье.\\\ Оно идеально подходит к кофе ...
02.07.2016, 22:20
mellorn