Свинина с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3003 раз
Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и жилочек. Блюдо получается достаточно нежное, но сытное, имеет приятный вкус и аромат. Можно использовать шампиньоны или лесные грибы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Кардамон 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 5
Добавляем лук и продолжаем готовить периодически помешивая. Далее, наливаем в сотейник стакан кипятка, добавляем соль и готовим под крышкой на малом огне минут 40.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 5
Перед выключение кладем в сотейник порезанные мелко зубки чеснока, кардамон и лавровый лист.
Готово!
Свинина с шампиньонами готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беспроигрышно и очень вкусно!
18 июля 2017 21:25
Ответить
Жареный картофель с черемшой и яйцами
В выходные дни, когда не нужно рано вставать, можно раз в неделю себ ...
08.04.2017, 18:55
Zoya7
Картофель жареный с беконом и оливками
Жареный картофель - это классика в русской кухне. Часто мы дополняем ...
13.07.2019, 11:46
OdryParker
Жареный картофель с яйцами и сосисками
Жареная картошка - дежурное блюдо многих, кто не боится за свою фигу ...
04.02.2018, 13:40
Zoya7
Картофель в духовке
Хочу с вами поделиться отличным рецептом. Если приготовить этим спос ...
01.11.2015, 17:04
lorik26
Ватрушки картофельные с курицей
Небольшие картофельные ватрушки прекрасно подойдут как для праздничн ...
05.03.2015, 19:48
Vallen.St
Запеканка картофельная с яйцом
простая и вкусная картофельная запеканка на каждый день. ...
07.03.2014, 21:30
Oduvanchik
Картофель запеченный в углях
Мы часто готовим запеченный в углях картофель - это отличное дополне ...
27.06.2017, 16:59
OdryParker
Пай картофельный
Простой картофельный гарнир. Он подходит к мясным блюдам, к рыбе, к ...
21.04.2015, 19:13
тамара агапитова
Быстрый гуляш
Не сложный гуляш, иногда готовлю,когда хочется чего то горячего и бы ...
10.03.2013, 22:24
тори
Картофельное пюре на гарнир
Готовить пюре умеют все. хочу поделиться с вами некоторыми хитростям ...
06.12.2016, 10:56
Marina30

тамара агапитова