Свинина с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2872 раз
Для приготовления свинины с шампиньонами выбираем мякоть без жира и жилочек. Блюдо получается достаточно нежное, но сытное, имеет приятный вкус и аромат. Можно использовать шампиньоны или лесные грибы.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 100 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Кардамон 1-2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 5
Добавляем лук и продолжаем готовить периодически помешивая. Далее, наливаем в сотейник стакан кипятка, добавляем соль и готовим под крышкой на малом огне минут 40.
Шаг 3 из 5
Добавляем порезанные шампиньоны.
Шаг 4 из 5
Перед выключение кладем в сотейник порезанные мелко зубки чеснока, кардамон и лавровый лист.
Готово!
Свинина с шампиньонами готова, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Беспроигрышно и очень вкусно!
18 июля 2017 21:25
Ответить
Паста со свеклой и брынзой
Паста со свеклой и брынзой. Это блюдо вкусное и красиво смотрится на ...
15.08.2016, 20:25
lorik26
Запеканка из макарон с сыром и овощей
Запеканка из макарон с сыром и овощей. Запеканки хорошие тем, что их ...
11.10.2020, 16:42
lorik26
Макароны с маринованными овощами
Макароны с маринованными овощами. Зимой можно свободно использовать ...
21.12.2016, 11:53
lorik26
Макароны с овощами в китайском стиле
Макароны с овощами в китайском стиле. Для этого рецепта можно исполь ...
25.04.2017, 17:07
lorik26
Макароны с грибным соусом и каперсами
Макароны в сметанно-грибном соусе с каперсами можно быстро приготови ...
27.09.2015, 23:03
lorik26
Салат "Походный" (2 вариант)
Такой салат на основе отварных макарон хорошо приготовить для пикни ...
14.06.2015, 16:44
Татьяна Маражо
Макароны по-флотски с отварным мясом
Макароны по-флотски – это основное блюдо средневековых моряков. Ест ...
28.07.2015, 21:47
тамара агапитова
Макароны с луком и сыром на сковороде
Макароны с луком и сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое можно ...
31.03.2017, 23:08
Evangelina
Салат из пасты с брокколи и яблоком
Салат из макаронных изделий с брокколи и яблоком. Добавьте любые мяс ...
07.03.2018, 16:47
lorik26
Паста с соусом и фрикадельками
Это итальянское блюдо - вкусный и сытный обед или ужин для всей семь ...
01.08.2015, 23:39
Лара

тамара агапитова