Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Грибы фаршированные

    Понравился 1 повару Просмотрен 2867 раз
    фото рецепта: Грибы фаршированные
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    На любой праздник всего за несколько минут можно сообразить это блюдо. Гости будут рады попробовать новое вкусное закусочное блюдо. Готовить его сможет даже начинающая хозяюшка, так как весь подготовительный процесс не занимает более 10 минут. Съедается закуска тоже очень быстренько. Проверила на собственных гостях, а потом собирала комплименты.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 11

    Для фарширования нам понадобятся 7 шампиньонов. Фаршировать будем 6, а 1 используем в начинку. Грибы протираем чистой тканью.

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Мелко нарезаем грибы.

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №3
    Шаг 4 из 11

    У 6 грибов вырезаем ножки и нижнюю часть шляпки и нарезаем их в начинку. И гриб, ножки и нижнюю часть гриба мелко нарезаем, они пойдут в начинку.

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Когда лук станет мягче, добавим к нем у грибы и продолжаем жарить вместе.

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №5
    Шаг 6 из 11

    К остывшему грибному фаршу добавляем натёртый на тёрке сыр. Солим и перчим.Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Шляпки грибов наполняем начинкой Отправляем грибы в духовку на 17-20 минут

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Когда грибы запекутся, посыпаем их тёртым сыром моцареллой.

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Отправляем в духовку ещё на 2 минуты, чтобы сыр растворился..

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Фаршированные грибы готовы! Украшаем листочком петрушки.

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Грибы фаршированные шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Большое спасибо!
    2 марта 2019 23:22
    Ответить
    Света Garda
    Вкусная закуска и фото удачное!
    2 марта 2019 23:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам