Баклажаны фаршированные курицей и грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5024 раз
Очень простое и вкусное блюдо, эдакий жюльен в овощах.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Филе куриное 150 г.
- Сливки 15-20% 0,5 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Соль и приправы по вкусу
- Сыр твердый 30 г.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Баклажан разрезаем на две части вдоль. Ножом или ложкой вырезаем мякоть.
Шаг 2 из 9
Грибы мелко режем и обжариваем.
Шаг 3 из 9
Добавляем к грибам мелко порубленную мякоть баклажана.
Шаг 4 из 9
Затем мелко режем курицу и добавляем к грибам с баклажаном.
Шаг 5 из 9
Затем солим, перчим и наливаем сливки. Готовим до выпаривания жидкости.
Шаг 6 из 9
Выключаем и выливаем яйцо. Хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Заполняем баклажаны и выкладываем в форму для запекания. Ставим в духовку на 30 минут. Наливаем в форму немного воды.
Шаг 8 из 9
Готовое блюдо достаем из духовки и посыпаем тертым сыром. Ставим опять в духовку на 5 минут.
Готово!
Подаем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Та,Я так не считаю.
25 ноября 2012 14:31
Ответить
Сливки и яйцо лишние в рецепте
20 ноября 2012 17:57
Ответить
Аппетитные баклажаны!
11 ноября 2012 12:34
Ответить
Ну конечно-же вкусно!!!
10 ноября 2012 18:04
Ответить
Брускета с творожным сыром и томатной сальсой
Брускета - это итальянский "бутерброд" из чиабатты, кусочки которой ...
14.07.2016, 23:43
OdryParker
Сэндвич с хреном или хреновый сэндвич
Сэндвич с хреном или хреновый сэндвич на завтрак. Такой бутерброд мо ...
30.05.2019, 15:31
lorik26
Завтрак в хлебной рамке
Если вам надоел стандартный завтрак из яичницы и сосисок, предлагаю ...
07.11.2016, 23:00
OdryParker
Закуска из скумбрии с киви
В этой закуске интересно сочетаются соленая скумбрия и киви. Возможн ...
09.11.2015, 00:40
OdryParker
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой
Гренки из чиабатты с помидорами, имбирем и кинзой . Хочу поделиться ...
05.06.2017, 10:37
ihajse
Смёргасторте с тунцом
Смёргасторте- это шведский закусочный торт. Готовится из холодных пр ...
09.05.2015, 08:34
bvlena
Бутерброды с творожным сыром и грибами
Очень быстрые бутерброды для завтрака или для домашнего перекуса. Гр ...
05.11.2016, 23:50
OdryParker
Хлебный квас
Бодрящий напиток с хлебным вкусом. Квас приготовлен без каких-либо х ...
26.06.2013, 00:45
Татьяна Маражо
Сэндвич в виде шашлыка
Сэндвичи в оригинальном приготовлении. ...
28.04.2015, 20:17
Лара
Домашние сендвичи
Предлагаю приготовить у себя дома очень вкусные и сытные сендвичи ил ...
22.11.2021, 10:39
Yulia.