Отбивные из вешенок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1822 раз
Простой рецепт отбивных из вешенок, который не отнимет у вас много времени, но позволит приготовить очень интересное, необычное и вкусное блюдо Отбивные из вешенок - это необычное блюдо, которое может разнообразить любой стол и удивить гостей. Простое, сытное блюдо, которое может стать приятным сюрпризом для вегетарианцев.
Ингредиенты
- Вешенки 9 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука для панир.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Нам понадобятся вешенки. Отбираем гриббы со шляпками больших размеров.
Шаг 2 из 9
У грибов отрезаем ножки, оставляем только шляпки.
Шаг 3 из 9
Помещаем их в пакет и легко, без фанатизма отбиваем. Но отбиваем только у основания не задевая края шляпки.
Шаг 4 из 9
Так поступаем со всеми шляпками.
Шаг 5 из 9
Яйца разбиваем вилкой, солим и перчим.
Шаг 6 из 9
Грибы панируем в муке.
Шаг 7 из 9
Затем панируем в яйце и обжариваем с двух сторон на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 8 из 9
Отбивные из вешенок готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет