Шампиньоны маринованные
Понравился 1 повару
Просмотрен 1895 раз
![фото рецепта: Шампиньоны маринованные](/uploads/picture/800/0/2021-01/1610735658_img_20210114_125656.jpg)
Хочу поделиться с вами рецептом вкусных маринованных грибов как в магазине. Этот рецепт идеально подходит для всех грибных салатов, а также для запекания мясных блюд с грибами.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г.
- Вода 250 мл.
- Соль 1/2 ст. л.
- Сахар 1/2 ст. л.
- Перец черный 8 шт.
- Уксус 9% 3 ст. л.
- Лавровый лист 3 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление23 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Тщательно вымыть грибы.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610734561_img_20210114_100552.jpg)
Шаг 2 из 8
Заливаем грибы холодной водой и ставим на плиту, доводим до кипения и варим 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610734719_img_20210114_101328.jpg)
Шаг 3 из 8
Мелко нарезанный чеснок ложим на дно пол-литровой банки.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610734809_img_20210114_104030.jpg)
Шаг 4 из 8
Перекладываем грибы в банку.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610734892_img_20210114_104147.jpg)
Шаг 5 из 8
Наливаем в кастрюлю холодную воду и добавляем перец, лавровый лист, соль, сахар.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610734987_img_20210114_103808.jpg)
Шаг 6 из 8
Добавляем уксус, доводим до кипения и даём прокипятить 2-3 минуты.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610735091_img_20210114_103837.jpg)
Шаг 7 из 8
Горячим маринадом заливаем грибы и даем остыть до комнатной температуры, после чего убираем на 24 часа в холодильник.
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610735185_img_20210114_104316.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Шампиньоны маринованные шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-01/1610735324_img_20210114_125656.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные грибочки!
16 января 2021 18:21
Ответить
Овощные котлетки с яблочно-творожным соусом
Хрустящие, ововщные котлетки с соусом из творога и яблочного пюре с ...
27.03.2013, 19:34
Татьяна Маражо
Картофель запеченный с чесноком
Такой вариант приготовления картофеля мне очень нравится тем, что та ...
26.10.2020, 21:10
uliay
Картофельный суп-пюре с курицей и зеленью
Очень вкусно и просто. Особенно оценили дети. ...
19.03.2014, 12:44
nnoir
Картофельные биточки с куриным мясом
Очень ароматные и нежные картофельные биточки с куриным мясом. Вкусн ...
10.01.2014, 22:22
Татьяна Маражо
Винегрет со свежей капустой и яблоком
Еще один вариант любимого легкого,овощного салатика! ...
28.11.2012, 12:14
Julcha
Суп из бобов и цветной капусты
Этот суп мы готовим по особому рецепту. Это красивое, полезное и вку ...
06.07.2015, 16:01
тамара агапитова
Картофель с грибами в рукаве
Рукав для запекания блюд по истине творит чудеса: какие бы продукты ...
28.03.2016, 15:22
ONeil
Огуречный салат с морковью и картофелем
Не скажу, что это мировой салат, но очень вкусный. Даже при остустви ...
07.10.2015, 22:31
nnoir
Запеченные дольки картофеля в прованских травах
Волшебные картофельные дольки, мне кажется, все любят картошку из и ...
15.06.2018, 11:11
Marina30
Курица с картофелем и помидорами черри
Простая и быстрая запеканка из курицы и овощей. Я готовила её на ужи ...
04.08.2015, 19:48
Тория