Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные котлетки с грибным соусом.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6851 раз
    фото рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом.
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Нежные картофельные котлетки с очень ароматным грибным соусом
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 10

    Отвариваем сухие грибочки до готовности

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Нарезаем репчатый лук.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Обжариваем лук, добавляем грибы и сметану.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Вливаем грибной бульон, смешанный с мукой, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения. Тушим на маленьком огне около 20 минут все время помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №4
    Шаг 5 из 10

    В отварной картофель добавляем приправы, плавленный сыр и сливочное масло. Все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Теперь добавляем яйцо и муку. Взбиваем картофельную массу до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Выкладываем ложкой на разогретую сковороду в масло картофельное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Готовый соус.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №9
    Готово!

    Поливаем горячие котлетки грибным соусом.
    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mazak
    Какая вкусняшка=)))))) wink
    27 января 2013 08:47
    Ответить
    Marina30
    тамара агапитова, я тоже очень их люблю))) smile
    25 января 2013 14:16
    Ответить
    тамара агапитова
    Сушёные грибы, моя слабость! Мммм!!!
    25 января 2013 10:26
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам