Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Заморозка грибов на зиму

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1773 раз
    фото рецепта: Заморозка грибов на зиму
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Я всегда делаю на зиму запасы свежих лесных грибов. Они являются основой для многих блюд. В таком замороженном виде грибы отлично хранятся достаточно длительное время. а при необходимости их можно быстро разморозить в микроволновой печи и использовать по назначению.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 6

    В сезон можно набрать достаточно большое количество свежих грибов. Можно собирать разные съедобные.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Грибы очистите от мусора и нарежьте крупными кусочками. Хорошо промойте несколько раз.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Проварите минут 20-25, снимая пену.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Во время варки они уменьшатся в размере.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Откиньте их на дуршлаг и еще раз промойте холодной водой. Дайте воде полностью стечь.

    Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №5
    Готово!

    Разложите грибы в пакеты небольшими порциями, завяжите и уберите в морозильную камеру.
    Приятного угощения!

    Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Крутая заготовка! Шикарные грибочки!
    10 августа 2021 10:19
    Ответить
    uliay
    Спасибо!
    10 августа 2021 11:07
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам