Заморозка грибов на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1119 раз
![фото рецепта: Заморозка грибов на зиму](/uploads/picture/800/0/2021-08/1628523550_dsc_0089.jpg)
Я всегда делаю на зиму запасы свежих лесных грибов. Они являются основой для многих блюд. В таком замороженном виде грибы отлично хранятся достаточно длительное время. а при необходимости их можно быстро разморозить в микроволновой печи и использовать по назначению.
Ингредиенты
- Грибы белые 3 кг
- Вода 3 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грибы белые
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
В сезон можно набрать достаточно большое количество свежих грибов. Можно собирать разные съедобные.
![Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628523290_dsc_0076.jpg)
Шаг 2 из 6
Грибы очистите от мусора и нарежьте крупными кусочками. Хорошо промойте несколько раз.
![Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628523292_dsc_0078.jpg)
Шаг 3 из 6
Затем переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Проварите минут 20-25, снимая пену.
![Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628523403_dsc_0079.jpg)
Шаг 4 из 6
Во время варки они уменьшатся в размере.
![Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628523370_dsc_0080.jpg)
Шаг 5 из 6
Откиньте их на дуршлаг и еще раз промойте холодной водой. Дайте воде полностью стечь.
![Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628523418_dsc_0081.jpg)
Готово!
Разложите грибы в пакеты небольшими порциями, завяжите и уберите в морозильную камеру.
Приятного угощения!
![Фото приготовление рецепта: Заморозка грибов на зиму шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1628523518_dsc_0087.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Крутая заготовка! Шикарные грибочки!
10 августа 2021 10:19
Ответить
Спасибо!
10 августа 2021 11:07
Ответить
Суп с вешенками, сырками и савойской капустой
Вариант супа с плавлеными сырками - это бюджетный вариант. Кроме тог ...
20.04.2017, 18:52
тамара агапитова
Отбивные из грибов - вешенки
Отбивные из грибов - вешенки в панировке из яиц и хлебной крошки с с ...
11.02.2016, 21:50
lorik26
Жареные вешенки с чесноком и морковью
Жареные вешенки с чесноком и морковью - простое в приготовлении, но ...
19.03.2017, 10:09
Елена Калинина
Вешенки тушенные в сметане
Вешенки тушенные в сметане. Подавать их можно с любым гарниром. Гриб ...
06.11.2021, 17:26
YulyaMukuta
Грибная подлива с вином
Очень нежная и ароматная подлива
11.03.2012, 00:39
LesKra
Вешенки маринованные
Вешенки получаются очень вксусные.
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Грибной соус с укропом и чесноком
Грибной соус с укропом и чесноком. Очень люблю соус с грибами. Всегд ...
23.09.2017, 21:12
ihajse
Жульен из вешенок и шампиньоном в духовке
Жульен из вешенок и шампиньоном в духовке. хочу предложить вам на об ...
21.02.2020, 13:23
ihajse
Овощной салат с жареными вешенками
Еще один овощной салат когда овощи просто прекрасно сочетаются с жар ...
03.01.2019, 17:37
ihajse
Вешенки жареные с куриной грудкой
Вешенки жареные с куриной грудкой - это очень вкусное и сытное блюд ...
31.03.2020, 09:06
Nadin 05