Заморозка грибов на зиму

В сезон можно набрать достаточно большое количество свежих грибов. Можно собирать разные съедобные.

Грибы очистите от мусора и нарежьте крупными кусочками. Хорошо промойте несколько раз.

Затем переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Проварите минут 20-25, снимая пену.

Во время варки они уменьшатся в размере.

Откиньте их на дуршлаг и еще раз промойте холодной водой. Дайте воде полностью стечь.

Разложите грибы в пакеты небольшими порциями, завяжите и уберите в морозильную камеру.
Приятного угощения!