Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 18015 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Блинные кружева
Не являясь поклонником блюд во фритюре я не смогла пройти мимо этого ...
23.04.2013, 21:14
lakshmi
Булки с орехами и корицей
Обычная сдоба, но изумительно пахнущая ароматом корицы с вкраплениям ...
04.11.2012, 20:42
Zoya7
Кукурузные блинчики
Нежные цельнозерновые кукурузные блинчики на молоке и воде с маслом ...
31.12.2021, 18:45
ОльгаЧ
Йогурт из Активии
Предлагаю попробовать приготовить домашний йогурт без йогуртницы! Ес ...
28.09.2015, 22:35
OdryParker
Сырная лепешка
Нежнейшая, вкуснейшая, пышная и ароматная сырная лепешка приготовлен ...
10.10.2021, 10:21
the_dream
Коктейль "Море,море..."
Чарующий голубизной коктейль с веселым "банановым дельфином"! Дети б ...
25.01.2012, 13:23
Ellisa
Домашний сыр
Очень вкусный диетический рецепт порадует своим вскусом любителей сы ...
24.04.2015, 12:14
Anna93
Классический напиток какао
Какао отличный напиток для зимы. Он помогает восстановить силы и улу ...
11.10.2017, 20:56
тамара агапитова
Булочки сырные в сырной заливке
Рецепт посвящается тем, кто при слове сыр, ощущает себя мышонком Рок ...
02.07.2016, 21:46
mellorn
Блины с начинкой из творожной массы и вяленой вишни
Блины с начинкой из творожной массы и вяленой вишни. Творожную массу ...
11.09.2018, 14:48
lorik26

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо