Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17487 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Пряничный домик
В Европе, а точнее, в Германии, мода на пряничные домики возникла в ...
13.01.2013, 21:51
Мила
Оладьи с кокосовой стружкой
Оладьи с кокосовой стружкой станут прекрасным вариантом завтрака для ...
10.02.2020, 16:48
tata8919
Киш с куриной печенью и овощами
Киш с куриной печенью, овощами - лук, болгарский перец, маринованный ...
22.10.2017, 13:15
lorik26
Оладьи "сборные"
Оладьи "сборные". Для приготовления этих оладьей, можно использовать ...
08.02.2019, 20:43
lorik26
Булочки с творогом
Булочки с творогом. Эти сдобные домашние булочки готовлю из "Хрущевс ...
28.07.2020, 19:38
lorik26
Печенье с имбирем
Представляю Вашему вниманию простую постную выпечку с добавлением ва ...
11.05.2017, 15:14
ОльгаЧ
Яблочный пирог с изюмом
Хочу поделиться рецептиком вкусного, воздушного яблочного пирога с и ...
17.11.2015, 13:08
Елена74
Вафли-канноли а-ля Сицилия
Перед Вами вкуснейшее итальянское лакомство! Хрустящая основа с нежн ...
05.06.2016, 14:29
ОльгаЧ
Оладьи с манкой на кефире
Сегодня будем готовить древнее и всеми любимое блюдо оладьи. А готов ...
22.10.2020, 13:27
тамара агапитова
Сосиски в тесто домашние
Сосиски в тесто домашние. Невероятно вкусное, нежное и послушное в р ...
08.10.2020, 14:23
lorik26

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо