Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 17755 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Новое блюдо со вчерашней картошки
У меня в семье бывает очень часто что с ужина остается картофельное ...
04.11.2014, 19:40
GLAVBYX
Пирожки из картофельного дрожжевого теста
Картофельное дрожжевое тесто имеет пышную, воздушную структуру. Из э ...
02.02.2016, 19:00
тамара агапитова
Блины картофельные
Весьма приятные и на вкус и по фактуре блинчики.))) ...
26.04.2012, 10:21
МарияС
Картофельно-тыквенные оладьи
Картофельные оладьи можно сделать из вчерашнего картофельного пюре. ...
07.02.2015, 16:27
AnnaLina
Зразы картофельные с грибами
Картофельные зразы с грибами под грибным соусом, прекрасно разнообра ...
24.03.2015, 16:46
аннушка
Картофельное пюре под соусом из горошка
Картофельное пюре под соусом из горошка. рецепт из кулинарной книги ...
09.11.2018, 21:28
lorik26
Булочки на картофельном пюре
Для этого рецепта отлично подойдет картофельное пюре, оставшееся от ...
09.03.2018, 23:45
Evangelina
Запеченные овощи под картофельной корочкой
Запеченные овощи под картофельной корочкой. Простейшее в приготовлен ...
27.06.2018, 13:36
lorik26
Картофельные зразы с фетой и укропом
Сегодня на завтрак приготовим картофельные зразы с очень вкусной нач ...
21.03.2021, 07:18
the_dream
Картофельные шарики в кукурузной панировке
Картофельные шарики в кукурузной панировке . Хочу поделиться с вами ...
03.10.2017, 20:34
ihajse

Елена Калинина
тамара агапитова
Татьяна Маражо