Пирожки из творожного теста с сыром, мясом и грибами
Понравился 3 поварам
Просмотрен 16639 раз
Нежные, мягкие и очень вкусные пирожки.
Ингредиенты
- Творог 300 г
- Яйца 2 шт
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 200-300 г
- Соль 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Растительное масло по вкусу
- Мякоть свинины 250 г
- Сливочное масло 50 г
- Зеленый лук 4 ст. ложки
- Морковь 1/2 шт
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Сыр плавленный "янтарь" 1/2 банки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
В творог добавить яйца.
Шаг 2 из 5
Всыпать сахар, соль, соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
Мясо порезать очень мелкими кусочками. Грибы, лук и морковь также нарезать. Обжарить на растительном масле сначала свинину, добавить грибы и остальные ингредиенты. Посолить, поперчить, добавить мускатный орех - по вкусу. Жарить до готовности. В конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Выключить газ, остудить.
Шаг 3 из 5
Тесто разделить на шарики.
Шаг 4 из 5
Каждый - раскатать (не тонко), положить ложку начинки, сверху 0,5 ч.л. плавленного сыра.
Готово!
Сформировать пирожки и обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Елена Калинина
Спасибо, Тамарочка! Попробуй, останешься довольна!
5 апреля 2013 22:13
Ответить
тамара агапитова
Леночка и тесто и пирожки отменные! Беру на заметку! 
5 апреля 2013 20:39
Ответить
Елена Калинина
Спасибо, Танюша! Пирожочки очень вкусные...
5 апреля 2013 19:13
Ответить
Татьяна Маражо
Какие аппетитные пирожки,Леночка ! 
5 апреля 2013 19:00
Ответить
Сырники с клубничным соусом.
Рецепт этих сырников, просто проверенный мною. Это классический спос ...
13.06.2015, 23:38
тамара агапитова
Оладьи с творогом кукурузой и бананом
Оладьи с творогом, кукурузой и бананом под ягодным соусом. Идею тако ...
07.09.2017, 12:54
lorik26
Творожное печенье
Печенье из творожного теста к чаю.
03.02.2014, 15:56
Татьяна Маражо
Творожное печенье с майским медом
Предлагаю приготовить вкусное мягкое печенье на основе домашнего тво ...
16.08.2016, 21:29
Тория
Вареники с несладкой творожной начинкой
Вареники с творогом это вкусно, сытно и быстро. Правда быстро, если ...
18.11.2018, 20:34
tanana
Ленивые вареники с манной крупой и крахмалом
Ленивые вареники - это отличный вариант вкусного и сытного завтрака ...
09.12.2021, 15:40
Yulia.
Сырники с манной крупной
Сырники с манной крупной получаются очень вкусными, нежными, тающими ...
16.11.2020, 13:08
Rikki
Творожный пирог со шпинатом
Творожный пирог со шпинатом очень полезный и вкусный, его можно пода ...
28.05.2016, 15:35
AnnaLina
Творожный торт на сковороде.
Торт получается очень нежным, мягким, пропитанным и вкусным. Готовит ...
02.03.2012, 12:03
limpopo
Легкий творожный десерт
Тем кто следит за фигурой, вовсе не обязательно отказываться от десе ...
27.04.2014, 11:20
tanana