Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Гуляш из говядины

    Понравился 4 поварам Просмотрен 5855 раз
    фото рецепта: Гуляш из говядины
    (4.67)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Нежное тушеное мясо, которое просто тает во рту.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Говядину нарезать тонкими длинными брусочками.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Поперчить и посолить. Обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Залить горячей водой, закрыть крышкой и тушить на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №4
    Шаг 5 из 8

    В это время приготовить подливу. Обжарить на сухой сковороде муку до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и перемешать. Развести бульоном, если нужно, добавить еще воды.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Добавить подливу к мясу. Положить лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Тщательно перемешать, закрыть крышкой. Убавить огонь до минимального и тушить до мягкости мяса 50-60 минут, периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №7
    Готово!

    Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Гуляш из говядины шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как я люблю такие вкусняшки! love
    1 апреля 2015 21:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам