Мясо по-немецки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5632 раз
Почти диетическое блюдо немецкой кухни - говядина, тушеная с квашеной капустой и луком, без добавления лишней соли. Мой вариант адаптирован для приготовления в мультиварке, но можно готовить и в кастрюле с толстым дном. Мясо получается нежное и сочное. Попробуйте!
Ингредиенты
- Говядина мякоть 250 г
- Капуста белокочанная квашеная 250 г
- Лук репчатый 1 шт
- Лук красный 1 шт
- Масло растительное 1-2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 45 мин.
Шаг 1 из 6
Говядину нарезать крупными кусками, обжарить на растительном масле в чаше мультиварки до изменения цвета.
Шаг 2 из 6
Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами.
Шаг 3 из 6
Затем квашеную капусту. Влить воду почти до уровня капусты.
Шаг 4 из 6
Готовить в режиме "Тушение" 1 час 30 минут.
Шаг 5 из 6
Подавать, посыпав зеленью с салатом из свежих овощей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
11 декабря 2021 14:14
Ответить
Интересный рецепт и полезное сочетания мяса и овощей))
11 декабря 2021 12:43
Ответить
Тушеная капуста с фрикадельками из индейки для деток
Овощной прикорм – один из лучших вариантов знакомства малыша с тем, ...
27.12.2016, 14:46
Marina30
Суп гороховый на телячьей грудинке без зажарки
Очень вкусный суп, который можно предложить детям. Варится он на вто ...
28.08.2016, 18:45
Тория
Мясо в жировой сетке
Горчица смягчила мясо, а жировая сетка не давала мясу подсыхать. Оно ...
13.10.2012, 15:24
тамара агапитова
Телячья вырезка с инжиром в слоеном тесте
Еще болле нежного мяса приготовить нельзя ! Кусок телятины с корочко ...
26.12.2012, 00:54
Татьяна Маражо
Телятина в жировой сетке
Само по себе мясо телятины суховато, но если во время запекания, пом ...
22.06.2013, 06:32
тамара агапитова
Голубцы с мясом и грибами
Голубцы, это одно из вкусных и сытных блюд.С какой только начинкой и ...
02.06.2013, 11:45
тамара агапитова
Домашнее жаркое из телятины
Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготов ...
14.09.2014, 19:22
тамара агапитова
Запеканка слоеная, с телятиной
Вкусная и нежная запеканка! Попробуйте!!! ...
11.03.2012, 01:24
Ellisa
Котлеты из телятины с манкой
Котлеты всегда являлись вкусным и сытным блюдом. И их можно приготов ...
31.05.2020, 22:05
uliay
Булгур с телятиной на сковороде
Предлагаю приготовить вкусную, полезную кашу для разнообразия. Приго ...
06.01.2022, 11:14
the_dream