Печень по-восточному

Печень нарезать небольшими кусочками, добавить крахмал, кориандр, перемешать.

добавить измельченный чеснок и растительное масло (1 ст.л.). Перемешать и оставить на 20 минут.

Затем печень обжарить на 1 ст.л. растительного масла, добавить нарезанный полукольцами лук,

Влить соевый соус, смешанный с кипятком и томатной пастой.

Томить на небольшом огне до готовности около 8-10 минут.

Приятного аппетита! ;)