Куриная печень «Овощное наслаждение»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4012 раз
Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Кабачок 2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 100 мл
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец чили 1/4 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Печень нарезать на 2-3 части, обжарить на растительном масле со всех сторон, выложить в миску, сохраняя в тепле.
Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить лук и морковь, затем добавить сладкий перец, обжарить 3-4 минуты.
Шаг 3 из 8
Добавить кабачки (у меня замороженные), обжарить еще 3-4 минуты.
Шаг 4 из 8
Печень вернуть в сковороду,
Шаг 5 из 8
Добавить все пряности, лавровый лист и соль.
Шаг 6 из 8
Добавить томатную пасту, разбавленную водой, перемешать.
Шаг 7 из 8
Тушить все вместе 7-10 минут.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
MarinaMMI
Люблю такие рецепты - быстро и вкусно!
4 июня 2020 11:23
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо, попробуйте!
5 июня 2020 10:38
Ответить
Шашлыки из печени на луковой подушке
Шашлыки из печени на луковой подушке. Шашлыки я готовлю из куриной п ...
19.09.2017, 11:56
lorik26
Гуляш из печени
Очень вкусный гуляш из куриной печени с густой подливой. Его с удово ...
14.01.2021, 17:49
the_dream
Куриная печень в соусе из яблока и томата
Куриная печень, тушенная в соусе из яблока и томата. Необычный рецеп ...
05.06.2017, 17:24
lorik26
Наливная пицца с печенью, кабачком и помидорами
Представляю Вашему вниманию наливную пиццу быстрого приготовления. З ...
29.03.2019, 07:56
ОльгаЧ
Печеночный рулет со сливочным маслом
Предлагаю приготовить нежный рулет с куриной печени со сливочным мас ...
02.01.2021, 17:07
the_dream
Печень , тушенная с овощами
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком ...
27.12.2015, 22:08
bvlena
Паровая печеночная запеканка с булгуром и кабачком
Полезная запеканка для детей и взрослых! В этом блюде минимум жира, ...
18.07.2015, 14:09
OdryParker
Куриная печень с болгарским маринованным перцем
Куриная печень с маринованным болгарским перцем. Такое блюдо можно п ...
27.04.2018, 17:57
lorik26
Печень куриная с луком
Печень куриная жареная с луком – это очень вкусное и нежное блюдо, к ...
21.11.2018, 19:16
тамара агапитова
Печеночные оладьи с зеленым луком и орегано
Перед Вами вкусные и полезные оладьи из куриной печени с добавлением ...
13.12.2017, 09:33
ОльгаЧ