Куриная печень «Овощное наслаждение»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3677 раз
Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Кабачок 2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 100 мл
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец чили 1/4 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Печень нарезать на 2-3 части, обжарить на растительном масле со всех сторон, выложить в миску, сохраняя в тепле.
Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить лук и морковь, затем добавить сладкий перец, обжарить 3-4 минуты.
Шаг 3 из 8
Добавить кабачки (у меня замороженные), обжарить еще 3-4 минуты.
Шаг 4 из 8
Печень вернуть в сковороду,
Шаг 5 из 8
Добавить все пряности, лавровый лист и соль.
Шаг 6 из 8
Добавить томатную пасту, разбавленную водой, перемешать.
Шаг 7 из 8
Тушить все вместе 7-10 минут.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такие рецепты - быстро и вкусно!
4 июня 2020 11:23
Ответить
Спасибо, попробуйте!
5 июня 2020 10:38
Ответить
Печеночные котлеты с салом
Печеночные котлеты с салом получаются необычайно вкусными и очень не ...
08.04.2017, 10:40
Елена Калинина
Печень ягненка с овощами и чесноком
Печень ягненка мягкая и нежная, но будит суховатой если ее приготови ...
08.09.2015, 23:22
mnat
Печеночный салат
Еще один рецептик в копилочку "простые рецепты салатов". Салат займе ...
23.01.2014, 16:15
Тория
Блины с утиной печенью и сыром
Блины с утиной печенью и сыром очень очень вкусные. Я в основном их ...
03.02.2021, 17:56
Nadin 05
Салат "Слоеный Печенкин"
Салат "Слоеный Печенкин" готовлю довольно давно. Салат очень вкусный ...
16.01.2017, 16:29
Evangelina
Печень с овощами
Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рец ...
23.08.2016, 16:54
Тория
Печеночная закуска на хлебных цветочках
Для представленной подачи понадобится формочка для выдавливания пече ...
03.02.2014, 12:36
Тория
Котлеты по-выборгски
Аппетитные и полезные котлеты из печени с массой разных овощей. ...
04.12.2014, 23:48
Вьюга
Салат из печени с горошком
Салат из печени с горошком вкусный, сочный и сытный салат. Он украси ...
06.10.2020, 12:38
sisoeva
Печень в шубе
Печень, приготовленная таким образом, получается нежирной и низкокал ...
15.04.2014, 12:25
tanana

MarinaMMI
ОльгаЧ