Куриная печень «Овощное наслаждение»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4067 раз
Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Кабачок 2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 100 мл
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец чили 1/4 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Печень нарезать на 2-3 части, обжарить на растительном масле со всех сторон, выложить в миску, сохраняя в тепле.
Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить лук и морковь, затем добавить сладкий перец, обжарить 3-4 минуты.
Шаг 3 из 8
Добавить кабачки (у меня замороженные), обжарить еще 3-4 минуты.
Шаг 4 из 8
Печень вернуть в сковороду,
Шаг 5 из 8
Добавить все пряности, лавровый лист и соль.
Шаг 6 из 8
Добавить томатную пасту, разбавленную водой, перемешать.
Шаг 7 из 8
Тушить все вместе 7-10 минут.
Готово!
Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
MarinaMMI
Люблю такие рецепты - быстро и вкусно!
4 июня 2020 11:23
Ответить
ОльгаЧ
Спасибо, попробуйте!
5 июня 2020 10:38
Ответить
Печень куриная по-итальянски
Это чудесная запеканка, которая готовится быстро и просто, экономная ...
03.04.2016, 18:49
Ellisa
Наливная пицца с печенью, кабачком и помидорами
Представляю Вашему вниманию наливную пиццу быстрого приготовления. З ...
29.03.2019, 07:56
ОльгаЧ
Паштет из печени с мятой
Нежный паштет из куриной печени с томатной пастой и сушеной мятой, п ...
01.07.2021, 21:14
ОльгаЧ
Паста с куриной печенью и грибами
Паста с куриной печенью и грибами. Куриная печень в сочетании с гриб ...
14.08.2020, 12:48
lorik26
Печень куриная в сырном кляре
Куриная печень самая нежная и вкусная, в ней большое содержание жел ...
20.12.2020, 11:44
the_dream
Печеночные ёлочки
Паштет из печени (телячей, куриной, индюшиной) - несложное и любимое ...
25.02.2012, 16:05
МарияС
Бефстроганов из куриной печени
Бефстроганов из куриной печени. Куриная печень очень быстро готовитс ...
17.11.2018, 17:21
lorik26
Куриная печень с шампиньонами в сметанном соусе
Предлагаю попробовать куриную печень, приготовленную в необычном сме ...
27.04.2021, 22:22
Елена Калинина
Паштет из утиной и куриной печени со сливочным маслом
Паштет из утиной и куриной печени со сливочным маслом. Хочу поделитс ...
15.04.2021, 18:35
ihajse
Куриные сердечки и печень в сметане в мультиварке
Очень люблю данный рецепт, готовиться быстро и не сложно, а получает ...
17.05.2016, 00:53
Evangelina