Куриная печень «Овощное наслаждение»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3275 раз

Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet
Ингредиенты
- Печень куриная 500 г
- Кабачок 2 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л.
- Вода 100 мл
- Паприка 0,5 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец чили 1/4 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Печень нарезать на 2-3 части, обжарить на растительном масле со всех сторон, выложить в миску, сохраняя в тепле.

Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить лук и морковь, затем добавить сладкий перец, обжарить 3-4 минуты.

Шаг 3 из 8
Добавить кабачки (у меня замороженные), обжарить еще 3-4 минуты.

Шаг 4 из 8
Печень вернуть в сковороду,

Шаг 5 из 8
Добавить все пряности, лавровый лист и соль.

Шаг 6 из 8
Добавить томатную пасту, разбавленную водой, перемешать.

Шаг 7 из 8
Тушить все вместе 7-10 минут.

Готово!
Посыпать зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Люблю такие рецепты - быстро и вкусно!
4 июня 2020 11:23
Ответить
Спасибо, попробуйте!
5 июня 2020 10:38
Ответить
Куриная печень с огурцами и сыром в мультиварке
Куриная печень с огурцом и сыром, тушенная в мультиварке. Простое, н ...
13.03.2018, 17:42
lorik26
Печёночный паштет
Печёночный паштет на ломтик хлеба с чашечкой кофе и вкусно и полезно ...
09.10.2012, 13:08
тамара агапитова
Паштет печёночный - бюджетный
Выход этого паштета 2кг. За счёт обработки продуктов в комбайне стру ...
07.10.2012, 13:18
тамара агапитова
Салат слоеный "Печень под шубой"
Всем известен салат селедки под шубой. Предлагаю попробовать салатик ...
10.02.2013, 18:58
innulik
Куриная печень жаренная по-египетски
Процесс приготовления куриной печени по-египетски очень простой. нуж ...
11.10.2015, 15:51
lorik26
Закуска с печеночным паштетом
Для любителей печени. Вкусно, нежно и симпатично. ...
17.04.2012, 17:23
Zoya7
Куриная печень с кусочками персика
Вкусная куриная печень с сочными кусочками персика. ...
31.07.2014, 01:39
Татьяна Маражо
Котлеты из печени с овсянкой в томатном соусе
Котлеты из печени с овсяными хлопьями под соусом из томатной пасты с ...
22.01.2018, 18:58
lorik26
Печень в томатном соусе со сливками
Нежная куриная печень с луком, морковью в томатном соусом, резкость ...
07.05.2015, 23:40
тамара агапитова
Печеночные оладьи с морковью
Существует много вариантов приготовления печеночных оладьев. Их гото ...
19.06.2020, 00:28
OdryParker