Гуляш из печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 3739 раз
Очень вкусный гуляш из куриной печени с густой подливой. Его с удовольствием кушают взрослые и дети, подавать его можно к любому гарниру. Печень по этому рецепту всегда получается мягкой и очень вкусной, главное не перетушить печень, иначе может стать жесткой.
Ингредиенты
- Печень куриная 450 г.
- Лук белый 1 шт.
- Сметана 2 ст. л.
- Томатная паста 1 ч. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Перец душистый 2 шт.
- Соль 2 г.
- Мука 1/2 ст. л.
- Вода 200 мл.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
На растительном масле поджариваем нарезанный лук в течение 3-5 минут.
Шаг 2 из 7
К луку добавляем мытую и нарезанную печень, поджариваем 2 минуты.
Шаг 3 из 7
В сметану добавляем томатную пасту, соль, душистый перец, муку. Перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Добавляем воду и хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Шаг 5 из 7
Заливаем печень подливой, добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 7
Тушим 20 минут на медленном огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт! С любым гарниром будет очень вкусно!
15 января 2021 20:35
Ответить
Куриная печенка тушеная с овощами
Печень куриная очень полезный продукт в рационе как деток, так и взр ...
31.08.2014, 01:14
Хозяйка
Пате из куриной печени под гранатовым желе
Пате в переводе с французского, португальского и других языков, озна ...
01.08.2014, 14:05
тамара агапитова
Зеленый салат с куриной печенью
Сочный витаминный салат из огородной зелени с добавлением отварной к ...
07.06.2017, 23:23
OdryParker
Паста с грибами и клецками из куриной печени
Паста с грибами и клецками из куриной печени с творогом и манной кру ...
30.01.2018, 17:02
Печёночный торт с луком морковью и яйцом
Рецептов печёночных тортов очень много. Я хочу предложить тот, котор ...
27.11.2021, 13:51
тамара агапитова
Жаркое из куриной печени с овощами
Очень вкусное и сытное блюдо. В этом рецепте печень и овощи сначала ...
02.03.2019, 20:33
Лара
Овощной салат с куриной печенью
Легкий салат для ужина или обеда. Его можно предложить даже тем, кто ...
12.09.2015, 21:59
OdryParker
Печень тушеная в кефире
Печень, тушеная с кефиром - рецепт вкусного блюда, которое смело мож ...
09.01.2017, 01:03
OdryParker
Куриная печень с яблоками
Вкусная, поджаристая куриная печень с яблоками. Некоторый неожиданны ...
30.03.2013, 19:16
Татьяна Маражо
Печень по-строгановски со сливками
Сегодня приготовим печень по-строгановски со сливками. Готовьте люб ...
17.11.2017, 23:16
тамара агапитова
MarinaMMI