Вход

Гречка с томатами и куриными желудками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1162 раз
фото рецепта: Гречка с томатами и куриными желудками
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусная гречка тушеная с томатами и куриными желудками..
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Куриными желудками замачиваем на 10-15 мин.

Фото приготовление рецепта: Гречка с томатами и куриными желудками шаг №1
Шаг 2 из 7

Обрезаем жирок жилки и шкурки после чего разрезаем на небольшим кусочки (на половинки примерно).

Фото приготовление рецепта: Гречка с томатами и куриными желудками шаг №2
Шаг 3 из 7

Тушим желудки сначала 5 минут в казанке с 1 ст.л. растительного масла или (при желании) в собственном соку. Постоянно перемешиваем. Добавляем соль, тимьян.

Фото приготовление рецепта: Гречка с томатами и куриными желудками шаг №3
Шаг 4 из 7

Помидоры мелко нарезаем кубиками так, чтобы при тушении они хорошо развалились.

Фото приготовление рецепта: Гречка с томатами и куриными желудками шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем к желудкам помидоры и воды столько, чтобы она на 1/2 покрыла сердечки с томатами. Тушим до готовности 15 мин на маленьком огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Гречка с томатами и куриными желудками шаг №5
Шаг 6 из 7

К готовым сердцам с томатами досыпаем гречневую крупу и заливаем воды чтобы она на 1 см покрыла гречку. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности при необходимости добавляя воду. Солим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Гречка с томатами и куриными желудками шаг №6
Готово!

Перед подачей горячую кашу заправляем на свой вкус горчичным маслом или сливочным. Приятного аппетита!=)

Фото приготовление рецепта: Гречка с томатами и куриными желудками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам