Котлеты в виде роз
Понравился 1 повару
Просмотрен 2736 раз
Котлеты в виде роз готовятся очень просто. По вкусу вкусные, сытные. Подавать к любому гарнитуру. Также вы можете приготовить котлеты в виде роз на пару.
Ингредиенты
- Фарш куриный 220 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Хлопья овсяные 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный По вкусу
- Соус томатный 0,5 ст.
- Вода 0,5 ст.
- Масло растительное Для жарки
- Сливочное масло 30 гр.
- Мука Для панир.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
На растительном масле обжарить мелко порезаный лук, натертую на крупной тёрке морковь.
Шаг 2 из 15
В тарелку выложить фарш, обжаренные овощи.
Шаг 3 из 15
Добавить овсяные хлопья. Посолить, поперчить.
Шаг 4 из 15
Фарш перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 из 15
Чайной ложкой набрать немного фарша. Пальцами рук сформировать круг. Обвалять в муке.
Шаг 6 из 15
Так поступить три раза. После выложить каждый круг друг на друга.
Шаг 7 из 15
Аккуратно скрутить в " трубочку ".
Шаг 8 из 15
Разрезать ножом по середине.
Шаг 9 из 15
Выложить розы на тарелку.
Шаг 10 из 15
Так поступить со всем фаршем.
Шаг 11 из 15
В сковороду положить сливочное масло, розы.
Шаг 12 из 15
Между розами вылить томатный соус.
Шаг 13 из 15
Влить воды. Немного посолить. Поставить на медленный огонь. Варить 40 - 50 минут.
Шаг 14 из 15
Котлеты в виде роз готовы.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Ну Вы прям мастерица затейница !!!!