Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 5428 раз
    фото рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    6 голосов
    Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром. Если у Вас есть цветная капуста, рекомендую Вам приготовить прекрасные, нежные и ароматные оладьи к полднику или на обед. Все очень просто и быстро.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 6

    Фарш из цветной капусты у меня был в заморозке, не много потемнел. Если Вы готовите *с нуля*, то для начала, цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до мягкости. Следующий шаг - это перекрутить ее через мясорубку в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Крупный очищенный картофель натереть на мелкую терку. Отжать сок.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Так же натереть и твердый сыр.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавить муку, яйцо и специи. Хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Сформировать оладьи, мокрыми руками или ложкой. Масса получается не жидкой. Обжарить с обеих сторон до готовности и красивой румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №5
    Готово!

    Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Оладьи из цветной капусты с картофелем и сыром шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Furija
    superrrrrr!!
    10 января 2018 17:26
    Ответить
    ОльгаЧ
    Аппетитные оладьи!
    6 декабря 2017 10:04
    Ответить
    ihajse
    Спасибо, Оля!))
    6 декабря 2017 19:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам