Котлеты со взбитыми белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7580 раз

Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня у нас куриные котлеты со взбитым белком. Именно благодаря белку, они получаются пышными, сочными и нежными. Подавайте такие котлеты с любым гарниром в обед, на ужин. Или просто в виде бутерброда с кусочком хлеба.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Белок яичный 1 штука
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 70 грамм
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Посолите по вкусу и перемешайте до однородной, вязкой консистенции.

Шаг 2 из 6
Яичный белок взбейте в пену.

Шаг 3 из 6
Добавьте в фарш и аккуратно перемешайте.

Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Готово!
Котлеты с белком готовы. Можно подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные котлетки!
15 марта 2021 13:44
Ответить
Какие красивущие и конечно вкусные!
15 марта 2021 11:07
Ответить
Спасибо, Мариночка!
15 марта 2021 10:33
Ответить
Румяные и очень аппетитные котлеты!
15 марта 2021 07:57
Ответить
Куриные котлеты на сливках
Котлеты на сливках очень вкусными и сочными, несмотря на то, что в ...
23.05.2021, 01:41
OdryParker
Тефтели куриные с грибами
Сегодня на обед решила приготовить куриные тефтели с жареными шампин ...
17.01.2021, 16:31
the_dream
Гречневый суп с куриными фрикадельками
Иногда здорово выручают вот такие простые и повседневные рецепты, ко ...
05.11.2016, 22:59
OdryParker
Куриные котлеты по - французски
Куриные котлеты по- французски. Котлеты можно приготовить из куриног ...
03.07.2018, 18:10
lorik26
Котлеты "Школьные"
Эти котлеты не зря имеют название "Школьные", они очень сильно напом ...
28.12.2020, 17:37
sisoeva
Куриные котлеты с кабачком и фаршированные морковью
Любите сочные котлеты? Хотите угодить всей семье? И мясоедам, и овощ ...
07.10.2018, 20:19
тамара агапитова
Котлеты из куриного фарша и творога жареные
Котлеты из фарша, творога и сыра получаются очень вкусными, сытными. ...
02.02.2021, 14:30
Rikki
Куриные фрикадельки с овощами
Куриные фрикадельки с овощами. Отличное блюдо на обед для свей семьи ...
14.06.2019, 12:01
lorik26
Диетические котлеты на пару
Хочу поделиться с вами рецептом диетических, простых в приготовлении ...
08.02.2020, 14:06
Rikki
Хлебные котлеты с куриным фаршем
Хлебные котлеты с куриным фаршем. Котлеты готовятся из булочки или б ...
16.09.2018, 15:33
lorik26