Котлеты со взбитыми белками
Понравился 1 повару
Просмотрен 6027 раз
Котлеты - одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня у нас куриные котлеты со взбитым белком. Именно благодаря белку, они получаются пышными, сочными и нежными. Подавайте такие котлеты с любым гарниром в обед, на ужин. Или просто в виде бутерброда с кусочком хлеба.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Белок яичный 1 штука
- Соль по вкусу
- Сухари панировочные 70 грамм
- Масло подсолнечное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Репчатый лук очистите, помойте. Батон залейте холодной водой и через 5-6 минут отожмите. Куриное филе помойте. Пропустите эти ингредиенты через мясорубку. Посолите по вкусу и перемешайте до однородной, вязкой консистенции.
Шаг 2 из 6
Яичный белок взбейте в пену.
Шаг 3 из 6
Добавьте в фарш и аккуратно перемешайте.
Шаг 4 из 6
Из фарша сформируйте котлеты и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 5 из 6
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты с белком готовы. Можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные котлетки!
15 марта 2021 13:44
Ответить
Какие красивущие и конечно вкусные!
15 марта 2021 11:07
Ответить
Спасибо, Мариночка!
15 марта 2021 10:33
Ответить
Румяные и очень аппетитные котлеты!
15 марта 2021 07:57
Ответить
Лазанья из кабачков с индейкой
Необычная, можно сказать диетическая лазанья из кабачков вместо трад ...
27.07.2021, 10:17
ОльгаЧ
Пельмени с индейкой
Приготовим пельмени из индейки. Мясо индейки куда полезнее чем мясо ...
02.12.2015, 15:01
nnoir
Котлеты индюшачьи с капустой
Очень любим эти котлеты, они нежные, вкусные, диетические. ...
22.11.2012, 12:30
тамара агапитова
Оладьи из мяса индейки
Оладьи из мяса индейки приготовить несложно и жарятся они достаточно ...
30.09.2017, 22:38
tanana
Рассольник с булгуром и фрикадельками
Снова решила разнообразить наше обеденное меню и совместила воедино ...
16.08.2016, 16:48
Senata
Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша.
04.09.2014, 15:28
GLAVBYX
Котлеты из индейки с цветной капустой
Котлеты из индейки с цветной капустой. Овощи с мясом птицы отлично с ...
02.07.2019, 13:12
lorik26
Макароны по-флотски с индюшиным фаршем
Одним из самых популярных продуктов были и остаются макароны. Рекоме ...
18.08.2016, 00:10
OdryParker
Индюшиные тефтели с омлетной начинкой
Очень интересный способ наполнения обычных тефтелей. Мясо можно брат ...
13.07.2015, 14:21
OdryParker
Индюшиные котлеты в сухарях
Котлеты из индюшиного фарша получаются очень вкусные. Я решила сдела ...
31.05.2019, 15:16
OdryParker