Капустные котлеты с луком-порей и шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3748 раз

Капустные котлеты с луком-порей и шпинатом и сыром. Сыр я использую голубой, он придаст котлетам особый вкус, но возможно добавить другой сыр с интересным вкусом.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 200 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.лож.
- Шпинат 1 кустик
- Лук-порей 1 см.
- Перец чили по вкусу
- Соль по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Сыр голубой 3 ст лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Нашинковать капусту и отварить до мягкости и высыпать на дуршлаг - пусть стечет жидкость.

Шаг 2 из 6
Потом соединить капусту с манной крупой, перец чили - у меня джем.

Шаг 3 из 6
Мелко нарезать шпинат, лук-порей, вбить яйцо.

Шаг 4 из 6
И на мелкую терку сыр. У меня голубой сыр и нужно его предварительно заморозить. Или использовать любой другой сыр. Все перемешать. Отварить смесь на минут 15.

Шаг 5 из 6
Нагреть сковороду и мокрыми руками формуем котлеты. жарить до румяной корочки с двух сторон на среднем огне.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный рецепт.
10 января 2018 18:47
Ответить
Хинкали
Хинкали - восточное грузинское блюдо. В традиционном варианте для хи ...
28.12.2016, 19:45
Pearl
Суп с фрикадельками и цветной капустой
У нас далеко не жарко: +15-+17С. Хочется горячего супа, но летний ва ...
18.07.2012, 12:31
манюша
Котлеты "Молочные"
Предлагаю еще один вариант котлет. Очень сочные и воздушные. Сочетан ...
28.09.2012, 18:14
Zoya7
Суп с рисовой лапшой
Суп с мясным фаршем и рисовой лапшой. Пикантный вкус супу придает су ...
18.03.2013, 19:15
Татьяна Маражо
Суп с пастой овощами и мясным фаршем
Суп из овощей на говяжьем фарше. Суп из итальянской кулинарной книги ...
20.11.2019, 19:35
lorik26
Котлеты из фарша с капустой
Предлагаю приготовить нежирные котлеты из говяжьего фарша с пекинско ...
28.04.2020, 12:23
Pearl
Молочные котлеты.
Люблю экспериментировать с рецептами котлет, от добавления муки и ка ...
30.01.2012, 16:25
mama Tasi
Запеченный Тако
Можно использовать готовые ракушки Тако или корзиночки Тако. Детям о ...
16.07.2013, 02:10
Апрель
Запеканка из фарша и вермишели
Простое в приготовлении и вкусное, сытное блюдо (можно есть и в холо ...
03.05.2014, 09:58
barska
Марокканские фрикадельки из говядины
Фрикадельки по мароккански оч.аппетитные и ароматные. ...
28.09.2013, 21:33
Апрель