Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи

Понравился 1 повару Просмотрен 2952 раз
фото рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи. Я обожаю готовить котлеты с различными овощами. Котлеты всегда выходят пышные, ароматные и конечно - бюджетные. На этот раз буду в говяжий фарш добавлять сырые - цветную капусту и брокколи.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Подготовьте нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №1
Шаг 2 из 9

Забросьте в блендер соцветия брокколи и цветную капусту, лук, вбейте яйцо. Добавьте укроп.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №2
Шаг 3 из 9

Перебейте в однородную массу.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №3
Шаг 4 из 9

Теперь еще раз перебейте с фаршем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №4
Шаг 5 из 9

Переложите в миску, посолите и поперчите. По консистенции вы поймете сколько класть муки. У меня 1 ст.лож. с верхом. Тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №5
Шаг 6 из 9

Формуйте котлеты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №6
Шаг 7 из 9

Нагрейте хорошо сковороду с растительным маслом, котлеты обваляйте в муке, стряхните лишнюю и жарьте до корочки на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №7
Шаг 8 из 9

С двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с цветной капустой и брокколи шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам