Картофельное пюре с зеленью, чесноком и жареным луком
Понравился 1 повару
Просмотрен 11803 раз
Картофельное пюре с зеленью, чесноком и жареным луком. Блюда из картофеля самые популярные гарниры как на праздничном столе так и домашнем. Сегодня предлагаю приготовить Вам картофельное пюре с зеленью, жареным луком и чесноком. Получается вкусное и очень ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель 350 гр.
- Петрушка 3 веточки
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сливочное масло 35 гр.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиком.
Шаг 2 из 6
Залить водой и поставить варить до полной готовности.
Шаг 3 из 6
Тем временем подготовим лук и чеснок. Очистить, нарезать мелким кубиком и обжарить на растительном масле до золотистости.
Шаг 4 из 6
Из отварного картофеля слить воду. Добавить измельченную зелень, сливочное маслом специи. Помять толкушкой.
Шаг 5 из 6
Добавить жареный лук и чеснок. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Ароматнейшее пюре! Тоже люблю с пюре экспериментировать!
23 января 2018 20:10
Ответить
ihajse
Картофельное пюре - это классика домашней кухни! Обычное надоело, так что экспериментирую. Согласна с тобой очень ароматное, жареный чеснок и лук прекрасно сочетаются в картофельном пюре.
23 января 2018 20:16
Ответить
