Вход

Котлеты

Понравился 2 поварам Просмотрен 1962 раз
фото рецепта: Котлеты
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные, нежные и аппетитные котлетки
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

В фарш из 500 г говядины + 300г свинины + 200 г курятины добавляем специи, приправы и панировочные сухари.

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавляем постепенно воду и тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №2
Шаг 3 из 10

Нарезаем мелко лук

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №3
Шаг 4 из 10

И измельчаем до пюре в блендере.

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавляем лук к фаршу и еще раз тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №5
Шаг 6 из 10

Смачиваем руки водой и в=формируем котлетки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №6
Шаг 7 из 10

По желанию панируем в муке, но кто следит за фигурой этого может не делать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №7
Шаг 8 из 10

Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на оливковом масле

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №8
Шаг 9 из 10

В обжаренные котлеты добавляем намного горячей воды, пару листиков лаврушки, накрываем крышкой и тушим около 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Котлеты шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам