Предлагаю рецепт котлет на греческий манер. Эти маленькие и очень нежные котлеты отличаются тем, что в мясной фарш добавляются овощи. От такого сочетания продуктов котлетки становятся необыкновенно нежными и очень аппетитными.
В фарш добавляем тертый кабачок, тертый помидор и петрушку.
Шаг 6 из 10
Тщательно перемешиваем фарш.
Шаг 7 из 10
Формируем небольшие круглые котлетки. Я решила сделать более полезное блюдо и запечь в духовке. Поэтому кладем котлетки в смазанную маслом огнеупорную форму, наливаем немного воды. Накрываем фольгой и ставим в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут. За 10 минут до конца запекания снять фольгу.
Шаг 8 из 10
Достаем котлетки из духового шкафа, по желанию можете подавать с гарниром.
Шаг 9 из 10
Готовые ароматные и очень сочные котлетки в греческом стиле А-ля кефтедес.
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
