Котлеты со свеклой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2318 раз

Предлагаю вам приготовить котлеты из мясного фарша со свеклой. Они получаются очень яркие, вкусные, ароматные и полезные. Котлеты имеют небольшую сладость от свеклы. Если фарш получается слишком жидкий, можно добавить немного манной крупы.
Ингредиенты
- Свекла 150 гр.
- Фарш мясной 100 гр.
- Хлеб мякиш 30 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Молоко 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Отварную свеклу очистить и натереть на мелкой терке.

Шаг 2 из 6
Хлеб залить молоком или водой.

Шаг 3 из 6
К свекле добавить фарш и измельченный лук.

Шаг 4 из 6
Затем добавить отжатый хлеб, измельченный чеснок, соль, перец и яичный желток. Хорошо перемешать.

Шаг 5 из 6
Влажными руками сформировать котлеты запанировать их в сухарях и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать котлеты сначала под крышкой до румяной корочки, а затем перевернуть и жарить без крышки.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересные котлеты!
23 декабря 2020 09:31
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
22 декабря 2020 21:17
Ответить
Красивые котлеты)
22 декабря 2020 21:08
Ответить
Сэндвич с фрикадельками
Сэндвич с фрикадельками. Такие фрикадель с вкуснейшим соусом можно п ...
26.07.2017, 12:12
lorik26
Кабачковые ленивые пирожки с фаршем
Кабачковые ленивые пирожки с мясным фаршем. тесто в этом рецепте на ...
22.10.2016, 16:52
lorik26
Запеканка с фаршем , шампиньонами и макаронами
Чем хороши такие запеканки это тем , что в них можно вкусно пристрои ...
17.09.2015, 19:35
Татьяна Маражо
Котлеты в соусе из мягкого сыра
Котлеты в соусе из мягкого сыра. Очень нежные, сочные и вкусные котл ...
30.12.2018, 14:50
lorik26
Долма с фаршем горошком и сыром
Долма - блюдо, представляющее собой начиненные овощи или листья вино ...
03.07.2017, 18:29
lorik26
Котлеты по румынски
Котлеты по румынски. Котлеты из книги "Кулинарное искусство и румынс ...
05.03.2018, 17:32
lorik26
Котлеты с вялеными томатами
Очень вкусные и сочные котлетки с легкой кислинкой и ароматом вялены ...
23.04.2015, 17:16
Вьюга
Бутерброд а-ля "Капрезе"
Бутерброд а-ля "Капрезе". Этот сочный и очень вкусный бутерброд гото ...
10.10.2019, 18:39
lorik26
Котлеты с овощами
Котлеты с овощами. Для приготовления этих котлет нужен набор разнооб ...
20.04.2017, 21:51
lorik26
Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки готовятся с добавлением отварного картофеля, гв ...
11.07.2015, 16:51
lorik26