Котлеты со свеклой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2515 раз
Предлагаю вам приготовить котлеты из мясного фарша со свеклой. Они получаются очень яркие, вкусные, ароматные и полезные. Котлеты имеют небольшую сладость от свеклы. Если фарш получается слишком жидкий, можно добавить немного манной крупы.
Ингредиенты
- Свекла 150 гр.
- Фарш мясной 100 гр.
- Хлеб мякиш 30 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Молоко 50 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные 2-3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Желток яичный 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Свекла
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Отварную свеклу очистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 2 из 6
Хлеб залить молоком или водой.
Шаг 3 из 6
К свекле добавить фарш и измельченный лук.
Шаг 4 из 6
Затем добавить отжатый хлеб, измельченный чеснок, соль, перец и яичный желток. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 6
Влажными руками сформировать котлеты запанировать их в сухарях и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжаривать котлеты сначала под крышкой до румяной корочки, а затем перевернуть и жарить без крышки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересные котлеты!
23 декабря 2020 09:31
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
22 декабря 2020 21:17
Ответить
Красивые котлеты)
22 декабря 2020 21:08
Ответить
Канапе с сырным соусом и фрикадельками
Канапе с сырным соусом и фрикадельками. Канапе это праздничное угоще ...
29.01.2018, 21:35
lorik26
Мясные рулеты в беконе
Мясные рулеты в беконе. Мясной фарш я смешиваю с вареной морковью и ...
31.01.2018, 16:03
lorik26
Запеканка из фарша, цуккини и шпецле
Запеканка два-в-одном: и гарнир и мясо. Напоминает греческую кухню, ...
08.08.2015, 18:36
barska
Суп с фрикадельками и пекинской капустой (без пассеровки)
Овощной супчик с мясными фрикадельками придётся по вкусу как взрослы ...
22.10.2018, 18:31
тамара агапитова
Мясной соус к пасте
Этот мясной соус готовится по мотивам соуса болоньез, но занимает н ...
03.01.2014, 09:39
barska
Тефтели с овощами в молочном соусе
Тефтели с овощами в молочном соусе - это очень сытное и полезное блю ...
30.03.2016, 09:23
1234tatyana
Сосиски паровые
Когда дома кто-то болеет и нельзя острого, жареного, или копчёного, ...
24.01.2013, 15:47
тамара агапитова
Котлеты, запеченные с кабачками в томатном соусе
Любите сочные котлеты? Хотите угодить всей семье? И мясоедам, и овощ ...
03.11.2017, 02:58
barska
Котлеты с яйцом и сыром
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт фаршированных котлет, ...
25.12.2017, 22:55
Ellisa
Стожки из мясного фарша с картофелем
Вкусные мясные стожки из фарша с картофелем можно приготовить для св ...
20.12.2016, 00:12
lakshmi

ОльгаЧ
Yulia.