Фрикадельки запеченные с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 414 раз
фото рецепта: Фрикадельки запеченные с овощами
(4.43)
7166 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Фрикадельки запеченные с овощами. Простое в приготовлении блюдо из набора овощей - лук, болгарский перец, шампиньон и помидор и фрикадельками из говяжьего фарша с манной крупой и сметаной. Это легкое и полезное блюдо я буду готовить в духовке, но возможны и другие варианты - приготовьте на плите в сковороде или на пару.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7

Смешайте сметану с манной крупой и оставьте на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки запеченные с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Мелко нарежьте зеленый лук и смешайте с фаршем, вбейте яйцо и добавьте манную смесь, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки запеченные с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Пластинами нарежьте шампиньоны, соломкой болгарский перец, полукольцами лук и ломтиками помидор. Посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и оливковое масло.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки запеченные с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

Перемешайте и добавьте мелко нарезанный чеснок. Я все это делала прямо в форме для запекания, чтобы не мыть лишнюю посуду.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки запеченные с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Из фарша формуйте мокрыми руками фрикадельки и разложите сверху овощей.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки запеченные с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекайте в духовке минут 25 при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки запеченные с овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки запеченные с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам