Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики

Понравился 0 поварам Просмотрен 135 раз
фото рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики
(4.44)
7324 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики. Это очень вкусный, сочный бутерброд с натуральной котлетой из говядины с легким, ароматным соусом дзадзики из свежего огурца и йогурта.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10

Приготовьте заранее соус. Подготовьте продукты.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №1
Шаг 2 из 10

Очень мелким кубиком нарежьте 1 огурец, натрите на мелкой терке 1 зубчик чеснока.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №2
Шаг 3 из 10

Добавьте 2 ст.лож. сок лимона, 100 мл. йогурт, 1 ст.лож. мягкий сыр, поперчите и посолите по вкусу. Тщательно перемешайте. Добавьте сухую мяту - щепотку. Если есть свежая, мелко нарежьте листика 3-4.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №3
Шаг 4 из 10

Отправьте соус в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №4
Шаг 5 из 10

Теперь сам бургер. Фарш посолите и поперчите, хорошо отбейте о стол. Булочку разрежьте на 2 части.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №5
Шаг 6 из 10

Из фарш формуйте большую круглую котлету. Сковороду гриль нагрейте, смажьте растительным маслом и жарьте почти до готовности с двух сторон. Выложите булочку срезом на сковороду и поводите ею, чтобы она впитала все мясные вкусности.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №6
Шаг 7 из 10

Выньте соус из холодильника и щедро смажьте булочку.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №7
Шаг 8 из 10

Разложите рукколу.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №8
Шаг 9 из 10

Котлету и помидор.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №9
Готово!

И сразу подавайте.

Фото приготовление рецепта: Бургер-гриль с говяжьей котлетой и соусом дзадзики шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам