Котлеты из говядины с яблоком и мятой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1088 раз

Котлеты из говядины с яблоком и мятой. Это котлеты по-гречески под названием Кефтедес. Благодаря добавлению в мясной фарш яблока, котлеты выходят очень сочные, а мята придаст неповторимый аромат.
Ингредиенты
- Фарш говяжий 300 г
- Яблоко 0,5 шт.
- Хлеб 60 г
- Мята щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Греческая
- Основной ингредиент:Фарш говяжий
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Замочите хлеб в воде.

Шаг 2 из 7
Пропустите мясо говядины через мясорубку. Я добавила чуть сало. Но это не обязательно.

Шаг 3 из 7
Вбейте яйцо и хорошо нужно отжать хлеб. Посолите и поперчите и тщательно перемешайте.

Шаг 4 из 7
Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Несколько сухих листьев мяты разомните руками. Смешайте в фаршем.

Шаг 5 из 7
Формуйте котлеты мокрыми руками и разложите на уже разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 6 из 7
Жарьте с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант, надо попробовать :) !
5 февраля 2020 09:02
Ответить
Дымляма
Дымляма – это такое блюдо, в котором хоть что-то обязательно должно ...
26.10.2016, 14:15
lorik26
Баранина с мятой
Нежное, сочное мясо с превосходным ароматом. Потрясающее блюдо! Очен ...
27.11.2012, 07:34
ОльгаЧ
Баранина в кунжутной панировке
Сочный бараний стейк не оставит равнодушным любителя этого мяса. ...
24.01.2014, 17:22
Вьюга
Шурпа из баранины
Для приготовления вкусной шурпы нужна баранина на косточке. Мясо пре ...
22.12.2017, 01:03
mnat
Плов с бараниной и айвой в мультиварке
Плов с бараниной и айвой приготовленный в мультиварке. Обычно в плов ...
24.10.2016, 14:00
lorik26
Долма с фаршем из баранины и говядины.
Начинка для долмы традиционная готовится из баранины и лука. В данно ...
29.08.2017, 09:50
mnat
Салат из баранины и риса
Салат вкусный, сытный, но не тяжелый, довольно интересный и своеобра ...
21.02.2014, 14:33
Вьюга
Котлеты из рубленной баранины с овощами
Такие котлеты из рубленного мяса баранины очень сочные и вкусные. Их ...
12.10.2015, 12:51
lorik26
Баранина с овощами в рукаве
Баранина замечательно сочетается с различными овощами. Мясо получает ...
04.12.2017, 01:02
mnat
Суп-шурпа
Суп-шурпа. Существует множество рецептов этого замечательного, душев ...
24.09.2017, 16:22
lorik26