Котлеты из говядины с яблоком и мятой

Понравился 0 поварам Просмотрен 307 раз
фото рецепта: Котлеты из говядины с яблоком и мятой
(4.45)
7803 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Котлеты из говядины с яблоком и мятой. Это котлеты по-гречески под названием Кефтедес. Благодаря добавлению в мясной фарш яблока, котлеты выходят очень сочные, а мята придаст неповторимый аромат.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Замочите хлеб в воде.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с яблоком и мятой шаг №1
Шаг 2 из 7

Пропустите мясо говядины через мясорубку. Я добавила чуть сало. Но это не обязательно.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с яблоком и мятой шаг №2
Шаг 3 из 7

Вбейте яйцо и хорошо нужно отжать хлеб. Посолите и поперчите и тщательно перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с яблоком и мятой шаг №3
Шаг 4 из 7

Яблоко очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Несколько сухих листьев мяты разомните руками. Смешайте в фаршем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с яблоком и мятой шаг №4
Шаг 5 из 7

Формуйте котлеты мокрыми руками и разложите на уже разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с яблоком и мятой шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарьте с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с яблоком и мятой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из говядины с яблоком и мятой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный вариант, надо попробовать :) !
5 февраля 2020 09:02
Похожие рецепты по ингредиентам