Котлеты с картофельным пюре

Лук и чеснок измельчаём с помощью блендера.

К фаршу добавляем картофельное пюре, измельчённые лук с чесноком, яйца, соль, черный молотый перец, приправу для мяса и кориандр.

Тщательно все перемешиваем.

Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем их в муке.

Обжариваем котлеты с двух сторон по 5 минут на разогретой и слегка смазанной растительным маслом сковороде при небольшом нагреве до готовности.

Приятного аппетита!