Котлеты из индейки по-еврейски

Понравился 3 поварам Просмотрен 8942 раз
фото рецепта: Котлеты из индейки по-еврейски
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Самые вкусные котлеты - у бабушки, а если бабушка - еврейка, то внуки просто будут наслаждаться вкуснейшей едой и приятным общением, и просить приготовить ...котлетки, "как у бабушки".
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Добавить в дважды перемолотый индюшачий фарш яйца, соль, перец, 1 луковицу, пробитую в блендере, соду (для пушистости)и муку маццы (можно заменить панир. сухарями. Фарш хорошенько перемешать и тщательно выбить об миску, насыщая кислородом.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки по-еврейски шаг №1
Шаг 2 из 7

Сформировать небольшие котлетки, слегка обвалять в муке, обжарить на разогретом раст.масле.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки по-еврейски шаг №2
Шаг 3 из 7

Выложить в тарелку, накрыв фольгой.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки по-еврейски шаг №3
Шаг 4 из 7

В сотейнике разогреть немного масла, обжарить 2 луковицы, нарезанных кубиком

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки по-еврейски шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавить немного муки (1 ст.л.), размешать, добавить 1 стак. воды, размешать до однородности

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки по-еврейски шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить обжаренные котлетки в соус и тушить на мин.огне под закрытой крышкой 15 мин.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки по-еврейски шаг №6
Готово!

Подавать с любимым гарниром, поливая соусом.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из индейки по-еврейски шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам