Вход

Котлеты из куриной печенки

Понравился 1 повару Просмотрен 3698 раз
фото рецепта: Котлеты из куриной печенки
(4.90)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Печеночные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные и сочные. Их можно подать с соусом "Тартар" и картофельным пюре. Или просто кушать со свежими овощами.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук очистить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №2
Шаг 3 из 9

Морковь очистить и мелко натереть.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №3
Шаг 4 из 9

Разогреть растительное масло. Лук с морковью обжарить и слегка остудить.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжаренные овощи и промытую печень пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №5
Шаг 6 из 9

Добавить сливки, яйцо, муку, соль, мускатный орех и измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №6
Шаг 7 из 9

Хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №7
Шаг 8 из 9

На сковороде с разогретым маслом обжаривать котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо,девочки!
28 июня 2015 13:55
Вкусные и полезные котлетки. Особенно для деток.
28 июня 2015 09:47
последнее фото такое аппетитное!!
28 июня 2015 00:28
Похожие рецепты по ингредиентам