Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из куриной печенки

    Понравился 1 повару Просмотрен 13877 раз
    фото рецепта: Котлеты из куриной печенки
    (4.67)
    519 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Печеночные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежные и сочные. Их можно подать с соусом "Тартар" и картофельным пюре. Или просто кушать со свежими овощами.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 9

    Подготовить продукты.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Лук очистить и нарезать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Морковь очистить и мелко натереть.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Разогреть растительное масло. Лук с морковью обжарить и слегка остудить.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Обжаренные овощи и промытую печень пропустить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Добавить сливки, яйцо, муку, соль, мускатный орех и измельченный чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Хорошо размешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №7
    Шаг 8 из 9

    На сковороде с разогретым маслом обжаривать котлеты с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из куриной печенки шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лара
    Спасибо,девочки!
    28 июня 2015 13:55
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусные и полезные котлетки. Особенно для деток.
    28 июня 2015 09:47
    Ответить
    bvlena
    последнее фото такое аппетитное!!
    28 июня 2015 00:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам