Котлеты с молоком
Понравился 1 повару
Просмотрен 2949 раз
Куриные котлеты, приготовленные с молоком получаются очень нежными и сочными. Молоко можно заменить нежирными сливками. Тогда сливочное масло класть не нужно. Подавайте котлеты на обед в качестве второго блюда или на ужин, как основное.
Ингредиенты
- Филе куриное 500 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Молоко 150 мл
- Сливочное масло 20 грамм
- Сухари панировочные 50 грамм
- Чеснок 1-2 зуб.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Пропустить через мясорубку куриное филе, лук и чеснок.
Шаг 2 из 11
В кастрюлю налить молоко и добавить сливочное масло. Нагреть молоко.
Шаг 3 из 11
Всыпать 2-3 столовые ложки панировочных сухарей.
Шаг 4 из 11
Перемешать сухари с молоком и сливочным маслом.
Шаг 5 из 11
Добавить сухари к куриному фаршу, луку и чесноку. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 6 из 11
Добавить яйцо.
Шаг 7 из 11
Тщательно перемешать все ингредиенты фарша.
Шаг 8 из 11
Из фарша сформировать котлеты и обвалять её в панировочных сухарях.
Шаг 9 из 11
Выложить котлеты в горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 10 из 11
Обжарить котлеты до золотистого цвета.
Готово!
Котлеты с молоком готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные котлетки!
19 ноября 2017 22:10
Ответить
Куриное филе, запеченное с кориандром и укропом
Представляю Вашему вниманию запеченное куриное филе с кориандром и у ...
07.12.2017, 09:47
ОльгаЧ
Мешочки с сюрпризом
Порционное блюдо- курочка с сюрпризом. ...
27.03.2012, 22:01
LesKra
Рубленные куриные котлеты
Рубленые куриные котлеты с добавлением мелко порезанного лука и спец ...
16.05.2017, 10:39
Ира Ли
Куриная отбивная с сыром
Очень вкусное блюдо, которое готовится буквально за минуты. ...
24.05.2013, 01:30
Елена Калинина
Куриное "эскимо"
Куриные шашлычки в виде "эскимо" на палочке понравятся и взрослым, и ...
14.07.2013, 16:58
Куриное филе в медовом маринаде
Хочу предложить отличный рецепт приготовления куриного филе в медово ...
09.02.2021, 14:52
Салат с курицей и мандаринами
Сочный и ароматный салат с мандаринами понравится всем, кто любит ин ...
08.01.2017, 20:42
Салат "Изумрудная россыпь"
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благо ...
15.05.2018, 20:11
Тория
Котлеты с молоком
Куриные котлеты, приготовленные с молоком получаются очень нежными и ...
19.11.2017, 16:53
Zoya7
Сотэ из куриного филе
Очень вкусное блюдо с ароматом чеснока. ...
31.07.2014, 15:48
Ленок-Кленок

Ира Ли