Куриные рубленные котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2223 раз
Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного куриного филе. Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Моем куриное филе
Шаг 2 из 13
Нарезаем мелким кубиком филе и рубим ножом.
Шаг 3 из 13
Рубленный фарш отправляем в глубокую емкость.
Шаг 4 из 13
Добавляем куркуму и соль. Перемешиваем
Шаг 5 из 13
Затем добавляем крахмал и еще раз перемешиваем
Шаг 6 из 13
Добавляем майонез и остро-сладкий соус чили. Перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Теперь добавляем яйца, еще раз перемешиваем
Шаг 8 из 13
и отправляем в холодильник на два-три часа.
Шаг 9 из 13
Жарим на хорошо разогретом масле, выкладывая ложкой по пару минут
Шаг 10 из 13
Жарим с двух сторон.
Шаг 11 из 13
Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф 180 градусов на 30 минут.
Шаг 12 из 13
Готовые ароматные и солнечные рубленные котлеты из птицы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красивые, аппетитные!
5 января 2020 16:33
Ответить
Спасибо Тамарочка за внимание к рецепту)))
5 января 2020 16:35
Ответить
Печень тушеная с овощами и булгуром в сметане
Печень в сочетании с овощами – это вкусное и одновременно полезное б ...
10.07.2015, 22:39
OdryParker
Салат "Печеночный"
Салат "Печеночный" - простой, сытный и очень вкусный салат, который ...
07.07.2017, 21:03
Елена Калинина
Печень , тушенная с овощами
Нежная куриная печень со сладким зеленым горошком, ароматным яблоком ...
27.12.2015, 22:08
bvlena
Тёплый салат из куриной печени
Теплый салат с куриной печенью отлично подойдет для праздничного сто ...
24.01.2016, 21:36
тамара агапитова
Печеночные маффины с кускусом и семенами льна
Вкусные и полезные маффины из куриной печени с кускусом, семенами ль ...
29.07.2021, 11:06
ОльгаЧ
Ароматные печеночные шашлычки
Мы привыкли, что если и готовить шашлыки, то только из мяса. А я пре ...
20.02.2016, 12:15
bvlena
Куриная печень на пару
Один из самых простых способов приготовить нежную, вкусную и полезну ...
10.11.2019, 13:27
тамара агапитова
Салат из куриной печени с морковью и грибами
Салат из куриной печени, моркови, шампиньона и яиц - это очень вкусн ...
08.10.2015, 21:12
lorik26
Печеночные блинчики
Печеночные блинчики можно подавать как в холодном виде (закуска), та ...
26.03.2020, 00:54
OdryParker
Печеночная колбаса домашняя
Печеночная колбаса домашнего приготовления. ...
19.02.2015, 15:16
Sovenok