Куриные рубленные котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2721 раз
Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного куриного филе. Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Моем куриное филе
Шаг 2 из 13
Нарезаем мелким кубиком филе и рубим ножом.
Шаг 3 из 13
Рубленный фарш отправляем в глубокую емкость.
Шаг 4 из 13
Добавляем куркуму и соль. Перемешиваем
Шаг 5 из 13
Затем добавляем крахмал и еще раз перемешиваем
Шаг 6 из 13
Добавляем майонез и остро-сладкий соус чили. Перемешиваем.
Шаг 7 из 13
Теперь добавляем яйца, еще раз перемешиваем
Шаг 8 из 13
и отправляем в холодильник на два-три часа.
Шаг 9 из 13
Жарим на хорошо разогретом масле, выкладывая ложкой по пару минут
Шаг 10 из 13
Жарим с двух сторон.
Шаг 11 из 13
Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф 180 градусов на 30 минут.
Шаг 12 из 13
Готовые ароматные и солнечные рубленные котлеты из птицы.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусно и красивые, аппетитные!
5 января 2020 16:33
Ответить
Marina30
Спасибо Тамарочка за внимание к рецепту)))
5 января 2020 16:35
Ответить
Куриные оладушки с овощами
Сочные оладьи из куриного мяса.
07.10.2014, 11:57
Лара
Куриная грудка в кокосовом молоке
Куриная грудка в кокосовом молоке - яркое блюдо с насыщенным вкусом, ...
25.01.2021, 08:27
tanana
Веррины с курицей и малиновым джемом
Сегодня у меня день рождения! Угощайтесь ;)) Эффектная закуска для п ...
16.04.2014, 13:17
ОльгаЧ
Куриные котлеты с кабачком и острым перцем
Вкусные, легкие, нежный и, одновременно, пикантные котлеты из курицы ...
21.09.2016, 14:40
mnat
Куриная грудка с картофелем в горшочке
Куриная грудка с картофелем в горшочке - прекрасно подойдет как для ...
19.01.2017, 17:08
Nadin 05
Сочная грудка на пару
Нет лишнему жиру - готовим куриную грудку на пару в мультиварке. ...
20.12.2014, 01:10
tanana
Куриная грудка фаршированная творогом и песто
Если приготовить грудку таким способом, она в результате получится д ...
14.05.2021, 13:26
тамара агапитова
Куриные тефтели с гречкой
Тефтели из куриной грудки с вареной гречкой и луком. Фрикадельки зап ...
22.01.2019, 21:39
lorik26
Филе куриное в мультиварке на пару
Сочное и ароматное диетическое блюдо из куриной грудки. Специи испол ...
04.08.2016, 18:57
Тория
Жаркое из куриной грудки с шампиньонами и картофелем
Жаркое из куриной грудки с шампиньонами и картофелем готовится отно ...
29.07.2020, 08:59
Nadin 05