Куриные рубленные котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2715 раз

Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного куриного филе. Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Моем куриное филе

Шаг 2 из 13
Нарезаем мелким кубиком филе и рубим ножом.

Шаг 3 из 13
Рубленный фарш отправляем в глубокую емкость.

Шаг 4 из 13
Добавляем куркуму и соль. Перемешиваем

Шаг 5 из 13
Затем добавляем крахмал и еще раз перемешиваем

Шаг 6 из 13
Добавляем майонез и остро-сладкий соус чили. Перемешиваем.

Шаг 7 из 13
Теперь добавляем яйца, еще раз перемешиваем

Шаг 8 из 13
и отправляем в холодильник на два-три часа.

Шаг 9 из 13
Жарим на хорошо разогретом масле, выкладывая ложкой по пару минут

Шаг 10 из 13
Жарим с двух сторон.

Шаг 11 из 13
Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф 180 градусов на 30 минут.

Шаг 12 из 13
Готовые ароматные и солнечные рубленные котлеты из птицы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красивые, аппетитные!
5 января 2020 16:33
Ответить
Спасибо Тамарочка за внимание к рецепту)))
5 января 2020 16:35
Ответить
Куриное филе запечённое с помидором и кабачком
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...
17.06.2021, 17:41
Yulia.
Куриное филе в сметанном соусе с брокколи и сыром
Куриное филе в сметанном соусе с брокколи и сыром. Это совсем не сло ...
07.12.2017, 20:11
ihajse
Салат "Светофор"
Вот такой салатик в виде светофора.Очень простой,лёгкий и вкусный. ...
30.09.2012, 21:39
lakshmi
Рубленые котлеты из курицы
Те, кто любит блюда из куриного филе, уверена, оценят эти котлеты по ...
15.07.2015, 09:31
Anna93
Куриные отбивные с грибами и сыром
Куриные отбивные с грибами и сыром Хочу предложить Вам приготовить о ...
15.11.2017, 21:29
ihajse
Куриный суп с гречкой и грибами
Куриный суп с грибами и гречкой получается очень вкусный, сытный и п ...
05.10.2017, 22:02
uliay
Салат с курицей и грибами
Этот салат назвала бы больше мужским. Очень сытный, много не съешь. ...
30.05.2016, 00:22
Tamara Shepeleva
Мясной торт по рецепту подруги
Отличный мясной тортик.
30.03.2015, 13:27
nnoir
Мясная косичка с салом жареная
Мясная косичка с салом жареная. Хочу поделится с вами не плохим вари ...
11.04.2021, 18:31
ihajse
Сочни куриные
Сочни из курицы получаются очень нежные и вкусные, здесь главное не ...
31.01.2017, 16:03
Evangelina