Куриные рубленные котлетки

Понравился 1 повару Просмотрен 233 раз
фото рецепта: Куриные рубленные котлетки
(4.61)
2905 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного куриного филе. Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13

Моем куриное филе

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №1
Шаг 2 из 13

Нарезаем мелким кубиком филе и рубим ножом.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №2
Шаг 3 из 13

Рубленный фарш отправляем в глубокую емкость.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №3
Шаг 4 из 13

Добавляем куркуму и соль. Перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №4
Шаг 5 из 13

Затем добавляем крахмал и еще раз перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №5
Шаг 6 из 13

Добавляем майонез и остро-сладкий соус чили. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №6
Шаг 7 из 13

Теперь добавляем яйца, еще раз перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №7
Шаг 8 из 13

и отправляем в холодильник на два-три часа.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №8
Шаг 9 из 13

Жарим на хорошо разогретом масле, выкладывая ложкой по пару минут

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №9
Шаг 10 из 13

Жарим с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №10
Шаг 11 из 13

Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф 180 градусов на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №11
Шаг 12 из 13

Готовые ароматные и солнечные рубленные котлеты из птицы.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №12
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленные котлетки шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красивые, аппетитные!
5 января 2020 16:33
Спасибо Тамарочка за внимание к рецепту)))
5 января 2020 16:35
Похожие рецепты по ингредиентам