Куриные рубленные котлетки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2711 раз

Отличие таких котлет в том, что они готовятся и мелко рубленного куриного филе. Продуктов по минимуму, время также много не отнимет, так что приступаем у приготовлению рубленных котлет из курицы.
Ингредиенты
- Филе куриное 600 гр.
- Соль по вкусу
- Крахмал картофельный 2-3 ст.л.
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Майонез 2-3 ст.л.
- Куркума по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соус чили по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 13
Моем куриное филе

Шаг 2 из 13
Нарезаем мелким кубиком филе и рубим ножом.

Шаг 3 из 13
Рубленный фарш отправляем в глубокую емкость.

Шаг 4 из 13
Добавляем куркуму и соль. Перемешиваем

Шаг 5 из 13
Затем добавляем крахмал и еще раз перемешиваем

Шаг 6 из 13
Добавляем майонез и остро-сладкий соус чили. Перемешиваем.

Шаг 7 из 13
Теперь добавляем яйца, еще раз перемешиваем

Шаг 8 из 13
и отправляем в холодильник на два-три часа.

Шаг 9 из 13
Жарим на хорошо разогретом масле, выкладывая ложкой по пару минут

Шаг 10 из 13
Жарим с двух сторон.

Шаг 11 из 13
Перекладываем обжаренные котлетки в огнеупорную форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретый духовой шкаф 180 градусов на 30 минут.

Шаг 12 из 13
Готовые ароматные и солнечные рубленные котлеты из птицы.

Готово!
Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно и красивые, аппетитные!
5 января 2020 16:33
Ответить
Спасибо Тамарочка за внимание к рецепту)))
5 января 2020 16:35
Ответить
Гуляш с курицей и грибами
Гуляш из шампиньонов в томате - одно из любимых блюд, грибы порезаны ...
28.02.2012, 11:43
МарияС
Калифорнийский куриный салат
Простой калифорнийский салат из натуральных продуктов, присутствие а ...
06.12.2011, 09:17
belis07
Тефтели в сметанно-чесночном соусе
Из куриного филе можно сделать множество горячих "вторых" блюд, и те ...
17.12.2015, 21:25
OdryParker
Мясные фрикадельки с соусом и сыром
Мясные фрикадельки с соусом и сыром - блюдо вкусное и диетическое, к ...
04.05.2017, 18:13
Zoya7
Чипсы из куриного филе
Чипсы из куриного филе. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовлени ...
15.04.2021, 16:29
ihajse
Куриное филе в молоке
Куриное филе в молоке получается очень вкусное, нежное с ароматом ли ...
31.03.2015, 12:15
AnnaLina
Куриные рулет с грибной начинкой
Хочу поделиться с вами еще одним вкусным и сытным блюдом из курицы. ...
22.06.2021, 22:36
uliay
Куриное филе со сметано-грибной подливкой
Попробуйте приготовить такое блюдо. Блюдо весьма выгодно, ибо получа ...
10.12.2015, 23:53
nnoir
Салат с курицей, перепелиными яйцами и гренками
Легкий и быстрый салат из овощей, перепелиных яиц, гренок из белого ...
26.09.2017, 18:30
OdryParker
Куриные отбивные маринованные в горчице
Хочу поделиться с вами рецептом куриных отбивных в горчичном маринад ...
20.09.2020, 10:20
YulyaMukuta