Куриные котлеты с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 1958 раз
Котлеты из куриного филе с шампиньонами по рецепту - это отличный вариант вкусного обеда или ужина для всей семьи. К обеду котлеты нужно дополнить гарниром и овощами, а к ужину можно приготовить овощной салат. Попробуйте!
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Шампиньоны 350 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука цельнозерновая 2-3 ст. л.
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 2 из 12
Обжариваем грибы при среднем нагреве около 7-8 минут.
Шаг 3 из 12
Куриное филе и лук нарезаем крупно.
Шаг 4 из 12
Мясо и лук измельчаём при помощи блендера.
Шаг 5 из 12
И измельчённому мясу с луком добавляем остывшие грибы.
Шаг 6 из 12
Также добавляем яйца, соль и черный молотый перец.
Шаг 7 из 12
Тщательно все перемешиваем.
Шаг 8 из 12
Мокрыми руками формируем котлеты.
Шаг 9 из 12
Каждую котлету обваливаем в муке.
Шаг 10 из 12
Выкладываем котлеты на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
Шаг 11 из 12
Готовим котлеты на небольшом огне с двух сторон по 5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты отличные, очень вкусные!
4 апреля 2021 18:08
Ответить
Куриные полоски в лимонном соусе
Ароманое, мягкое мясо с хрустящими кусочками перчика и сладковатым а ...
30.01.2013, 16:35
Татьяна Маражо
Отбивные из куриного филе с соевым соусом
Куриные отбивные, маринованные в соевом соусе с чесноком и кетчупом ...
13.01.2022, 11:07
Yulia.
Куриные рубленные котлеты с шампиньонами
Рубленные котлеты из куриного филе с шампиньонами. Котлеты получаютс ...
18.09.2021, 18:51
YulyaMukuta
Куриный гуляш в сливочном соусе
Куриный гуляш в сливочном соусе замечательное кушанье для ужина или ...
14.10.2017, 13:32
Ира Ли
Блины с мясом и сыром
Блины с мясом и сыром. Совсем скоро масленица, сегодня хочу поделитс ...
10.02.2020, 19:42
ihajse
Куриные колбаски с яблоками
Невероятно вкусные куриные колбаски с пикантным вкусом! Можно пригот ...
11.11.2013, 20:48
Мила
Куриные мешочки с сыром и овощами на пару
Куриные мешочки с сыром и овощами на пару - простое, но безумно вкус ...
29.08.2017, 16:41
Елена Калинина
Свиной карбонат
Это мой самый любимый рецепт из куриного филе. Приготовив мясо по эт ...
12.12.2018, 20:17
тамара агапитова
Куриное филе запечённое в фольге
Куриное филе запечённое в фольге получается вкусным и сочным. Его мо ...
25.08.2021, 10:41
Yulia.
Салат с маринованными грибами и курицей
Сытный салат с куриной грудкой, маринованными шампиньонами, яйцом и ...
31.07.2019, 17:39
OdryParker