Котлеты с яйцом внутри
Понравился 1 повару
Просмотрен 2215 раз
Котлеты с перепелиным яйцом внутри - это интересный вариант мясного блюда на каждый день. Особый интерес к таким котлетам проявляют дети. Приготовьте их обязательно!
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Кабачок 130 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука цельнозерновая 3-4 ст. л.
- Сухари панировочные 1 ст. л.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное Для жарки
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
К фаршу добавляем натёртый на мелкой тёрке кабачок и чеснок.
Шаг 2 из 9
Также добавляем яйцо, соль и черный молотый перец. Перемешиваем.
Шаг 3 из 9
Добавляем панировочные сухари и снова перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Перепелиные яйца отвариваем в течении нескольких минут до готовности. Остужаём и очищаем.
Шаг 5 из 9
Берём часть фарша и кладём в цент 1 перепелиное яйцо.
Шаг 6 из 9
Формируем котлету так, чтобы яйцо оказалось внутри.
Шаг 7 из 9
Обваливаем котлеты в муке.
Шаг 8 из 9
Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по 5 минут на небольшом огне под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно, сытно!
3 июня 2021 21:10
Ответить
Отличные котлеты!
3 июня 2021 18:52
Ответить
Вкусные котлетки!!!
3 июня 2021 17:57
Ответить
Интересные котлетки! Любителям яиц понравятся!
3 июня 2021 15:26
Ответить
Курица в клюквенном маринаде
Предлагаю приготовить на праздничный стол курицу в клюквенном марина ...
27.11.2016, 21:20
uliay
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это сто ...
10.01.2013, 19:21
Мила
Мясной салат с киви
Вкусный и оригинальный салат с киви и курицей к празднику. ...
13.03.2014, 21:43
Oduvanchik
Курица в медленноварке со специями и розмарином
Готовить можно и в мультиварке или в духовке в закрытой емкости. ...
06.06.2014, 23:56
Апрель
Курочка а-ля "холодного копчения"
Вместо привычной магазинной "нарезки" совсем несложно приготовить со ...
18.02.2016, 00:31
barska
Запеченная курица.
Такую курицу можно кушать в горячем и холодном виде. ...
20.05.2013, 10:09
Marina30
Гречневый суп с мясом
Легкий в приготовлении, ароматный и сытный супчик. ...
26.08.2014, 20:33
Лара
Ленивая курица со сливочно-лимонным соусом
Этот рецепт курицы - уникален! Сочная курица, тушенная в собственном ...
13.05.2012, 20:14
barska
Курица запечённая с яблоками
Курица запечённая в духовке с яблоками по рецепту получается невероя ...
30.06.2021, 21:38
Yulia.
Апельсиновая курочка
На праздничный стол предлагаю приготовить ароматнейшую апельсиновую ...
26.02.2013, 22:44
lakshmi