Котлеты с яйцом внутри
Понравился 1 повару
Просмотрен 2875 раз

Котлеты с перепелиным яйцом внутри - это интересный вариант мясного блюда на каждый день. Особый интерес к таким котлетам проявляют дети. Приготовьте их обязательно!
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Кабачок 130 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука цельнозерновая 3-4 ст. л.
- Сухари панировочные 1 ст. л.
- Чеснок 3 зуб.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное Для жарки
- Яйцо перепелиное 10 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
К фаршу добавляем натёртый на мелкой тёрке кабачок и чеснок.

Шаг 2 из 9
Также добавляем яйцо, соль и черный молотый перец. Перемешиваем.

Шаг 3 из 9
Добавляем панировочные сухари и снова перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Перепелиные яйца отвариваем в течении нескольких минут до готовности. Остужаём и очищаем.

Шаг 5 из 9
Берём часть фарша и кладём в цент 1 перепелиное яйцо.

Шаг 6 из 9
Формируем котлету так, чтобы яйцо оказалось внутри.

Шаг 7 из 9
Обваливаем котлеты в муке.

Шаг 8 из 9
Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон по 5 минут на небольшом огне под крышкой до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусно, сытно!
3 июня 2021 21:10
Ответить
Отличные котлеты!
3 июня 2021 18:52
Ответить
Вкусные котлетки!!!
3 июня 2021 17:57
Ответить
Интересные котлетки! Любителям яиц понравятся!
3 июня 2021 15:26
Ответить
Куриные котлеты с сыром
Куриное котлеты с твердым сыром - это вкусное и сытное блюдо, которо ...
17.12.2020, 10:38
Yulia.
Колбаски куриные с начинкой
Вкусные и аппетитные колбаски с начинкой на обед. ...
05.03.2013, 06:48
Marina30
Котлеты "Птичье молоко"
Котлеты "Птичье молоко". Ну очень вкусные котлеты готовятся из курин ...
09.04.2018, 14:35
lorik26
Куриные котлеты бюджетные без жарки
Сегодня хочу предложить рецепт куриных бюджетных котлет без жарки. Д ...
07.02.2021, 18:03
тамара агапитова
Куриные котлеты фаршированные сыром и болгарским перцем
Котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра и болгарского перца. От ...
07.01.2018, 00:15
OdryParker
Овощи тушеные с фрикадельками
Это блюдо можно очень быстро приготовить, если у вас есть в наличии ...
02.04.2021, 11:59
тамара агапитова
Котлеты куриные на сливках
Сочные и нежные куриные котлеты со сливками. Они подойдут к любому г ...
24.08.2019, 13:11
OdryParker
Котлеты куриные с моцареллой
Очень необычные, нежные, сочные куриные котлеты с сыром моцарелла. ...
07.11.2017, 15:58
тамара агапитова
Колбаса в кружке с маслинами и грибами
Побаловать себя кусочком колбасы можно, приготовив колбасу дома. Для ...
27.02.2017, 23:26
Pearl
Гречаники с томатом
Сегодня приготовим прекрасное блюдо украинской кухни., которое состо ...
06.04.2021, 19:32
тамара агапитова