Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты куриные

    Понравился 2 поварам Просмотрен 1996 раз
    фото рецепта: Котлеты куриные
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты без хлеба. В фарш добавляется измельченный картофель. Котлеты получаются очень вкусные, ароматные и сочные. По желанию, в фарш можно добавить чеснок и специи по вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 9

    Очищенный картофель и одну луковицу измельчить при помощи блендера в пюре.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Смешать фарш и измельченный картофель с луком.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Добавить соль и перец. Хорошо вымешать фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Обжарить котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №5
    Шаг 6 из 9

    На второй сковороде обжарить лук нарезанный полукольцами. Выложить его на дно небольшой кастрюли или казанка.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Обжаренные котлеты выложить сверху на лук.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Также в кастрюлю к котлетам налить немного воды и положить лавровый лист. Тушить котлеты, на минимальном огне под крышкой, 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 8
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    И вкусно, и красиво! Умничка!
    5 сентября 2021 11:14
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо, Тамара!
    5 сентября 2021 19:58
    Ответить
    Yulia.
    Отличные котлеты!
    3 сентября 2021 18:51
    Ответить
    YulyaMukuta
    Благодарю!
    3 сентября 2021 20:42
    Ответить
    Marina30
    Вкусные и нежные котлетки получаются Юленька)) Сырой картофель в фарш всегда добавляла моя бабушка, от неё тоже научилась))
    3 сентября 2021 11:22
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо большое, Марина!
    3 сентября 2021 20:41
    Ответить
    the_dream
    Настолько красиво и аппетитно смотрится, что хочется уже пробовать!!! Очень вкусные, румяные и сочные)
    3 сентября 2021 05:05
    Ответить
    YulyaMukuta
    Спасибо огромное!
    3 сентября 2021 20:39
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам