Котлеты куриные
Понравился 2 поварам
Просмотрен 1549 раз
Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты без хлеба. В фарш добавляется измельченный картофель. Котлеты получаются очень вкусные, ароматные и сочные. По желанию, в фарш можно добавить чеснок и специи по вкусу.
Ингредиенты
- Фарш куриный 0,5 кг.
- Картофель 150 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные 50 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 50-100 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Очищенный картофель и одну луковицу измельчить при помощи блендера в пюре.
Шаг 2 из 9
Смешать фарш и измельченный картофель с луком.
Шаг 3 из 9
Добавить соль и перец. Хорошо вымешать фарш.
Шаг 4 из 9
Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 5 из 9
Обжарить котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 6 из 9
На второй сковороде обжарить лук нарезанный полукольцами. Выложить его на дно небольшой кастрюли или казанка.
Шаг 7 из 9
Обжаренные котлеты выложить сверху на лук.
Шаг 8 из 9
Также в кастрюлю к котлетам налить немного воды и положить лавровый лист. Тушить котлеты, на минимальном огне под крышкой, 10-15 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
И вкусно, и красиво! Умничка!
5 сентября 2021 11:14
Ответить
Большое спасибо, Тамара!
5 сентября 2021 19:58
Ответить
Отличные котлеты!
3 сентября 2021 18:51
Ответить
Благодарю!
3 сентября 2021 20:42
Ответить
Вкусные и нежные котлетки получаются Юленька)) Сырой картофель в фарш всегда добавляла моя бабушка, от неё тоже научилась))
3 сентября 2021 11:22
Ответить
Спасибо большое, Марина!
3 сентября 2021 20:41
Ответить
Настолько красиво и аппетитно смотрится, что хочется уже пробовать!!! Очень вкусные, румяные и сочные)
3 сентября 2021 05:05
Ответить
Спасибо огромное!
3 сентября 2021 20:39
Ответить
Рубленные котлеты из куриного филе с картофелем
Предлагаю вашему вниманию один из вариантов рецепта рубленных котлет ...
22.12.2021, 11:56
Marina30
Салат с курицей и мясом краба
Такая вариация салата с курицей и крабовыми палочками мне очень приш ...
02.12.2011, 10:18
belis07
Мясные шарики на картофеле под сыром
Вкусно! Ароматно! Сытно! Отличное решение для ужина. Подайте с легки ...
25.01.2014, 21:20
Тория
Куриная грудка с карри, сыром и грибами в микроволновке
Куриная грудка с карри, сыром и грибами в микроволновке. Очень любим ...
10.10.2017, 19:07
ihajse
Жаркое из курицы с картофелем и грибами
У меня было филе голеней. Отличная штука, которую я как-то купила по ...
07.08.2017, 20:34
Zoya7
Острое куриное филе с рисом
Снова я возвращаюсь к быстрым и проверенным рецептам. Так же можно в ...
23.12.2016, 12:56
Marina30
Куриная запеканка с картофелем
Когда совсем нет времени на приготовление обеда или ужина, на помощ ...
18.12.2018, 22:36
uliay
Фаршированная куриная отбивная
Сочная, вкусная фаршированная отбивная из курицы! ...
16.02.2015, 00:43
Елена Калинина
Куриные котлеты с творогом
Предлагаю вам рецепт нежных диетических котлеток - из филе куриной г ...
29.09.2018, 11:05
tanana
Нестандартный салат Тиффани
Празднично и очень вкусно.
10.11.2014, 12:56
nnoir