Котлеты куриные

Понравился 2 поварам Просмотрен 295 раз
фото рецепта: Котлеты куриные
(4.50)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Предлагаю Вам приготовить куриные котлеты без хлеба. В фарш добавляется измельченный картофель. Котлеты получаются очень вкусные, ароматные и сочные. По желанию, в фарш можно добавить чеснок и специи по вкусу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Очищенный картофель и одну луковицу измельчить при помощи блендера в пюре.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №1
Шаг 2 из 9

Смешать фарш и измельченный картофель с луком.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить соль и перец. Хорошо вымешать фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №3
Шаг 4 из 9

Влажными руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжарить котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №5
Шаг 6 из 9

На второй сковороде обжарить лук нарезанный полукольцами. Выложить его на дно небольшой кастрюли или казанка.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №6
Шаг 7 из 9

Обжаренные котлеты выложить сверху на лук.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №7
Шаг 8 из 9

Также в кастрюлю к котлетам налить немного воды и положить лавровый лист. Тушить котлеты, на минимальном огне под крышкой, 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты куриные шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И вкусно, и красиво! Умничка!
5 сентября 2021 11:14
Большое спасибо, Тамара!
5 сентября 2021 19:58
Отличные котлеты!
3 сентября 2021 18:51
Благодарю!
3 сентября 2021 20:42
Вкусные и нежные котлетки получаются Юленька)) Сырой картофель в фарш всегда добавляла моя бабушка, от неё тоже научилась))
3 сентября 2021 11:22
Спасибо большое, Марина!
3 сентября 2021 20:41
Настолько красиво и аппетитно смотрится, что хочется уже пробовать!!! Очень вкусные, румяные и сочные)
3 сентября 2021 05:05
Спасибо огромное!
3 сентября 2021 20:39
Похожие рецепты по ингредиентам