Котлеты на сметане «Стокгольмские»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5571 раз

Нежнейшие, благодаря сметане, котлетки.
Ингредиенты
- Говядина и свинина 500 г.
- Сметана 5 ст.л. с горкой
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 100 г.
- Соль и приправы
- Масло растительное
- Вода 0,25 стакана
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Яйцо, сметану, воду и сухари соединяем и оставляем на 30 минут.

Шаг 2 из 4
Добавляем набухшие сухари к мясному фаршу, измельчаем лук, солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Шаг 3 из 4
Жарим на растительном масле.

Готово!
Попробуйте, коллеги.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный котлеты!
22 июля 2012 19:46
Ответить
Попробую. коллега!! Понесла в норку. 

2 июля 2012 21:40
Ответить