Куриные рубленные котлетки

Куриное филе мелко нарубить ножом.

Посолить и поперчить курицу.

Добавить в фарш измельченный лук.

Также в фарш добавить сметану.

Просеять муку и перемешать.

Далее вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем фарш для котлет.

Куриный фарш готов.

Теперь на смазанный маслом противень ложкой выкладываем фарш, формируя небольшие котлетки. Выпекаем котлеты при температуре 220 градусов около 20 минут до образования румяной корочки.

Куриные рубленные котлеты, запеченные в духовке, готовы. Всем приятного аппетита!