Куриные котлеты с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3143 раз

Вкусные сочные котлеты из куриного фарша с сырной начинкой. Котлеты готовятся в "кляре" - яйцо и кукурузная мука, благодаря чего становятся румяными и красивыми.
Ингредиенты
- Фарш куриный 350 гр.
- Батон 1-2 кус.
- Молоко 0,5 ст.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука кукурузная 2 ст.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр твердый 80 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Берем куриный фарш.

Шаг 2 из 10
Добавляем яйцо, соль.

Шаг 3 из 10
Перемешиваем.

Шаг 4 из 10
Батон вымачиваем в молоке, отжимаем и добавляем в фарш.

Шаг 5 из 10
Берем в руку небольшое количество фарша.

Шаг 6 из 10
Внутрь кладем небольшой кусочек сыра. Формируем котлетку.

Шаг 7 из 10
Обваливаем в яйце-болтушке.

Шаг 8 из 10
Затем - в кукурузной муке.

Шаг 9 из 10
Жарим на растительном масле с двух сторон до готовности.

Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет