Котлетки куриные
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8962 раз
Вкусные нежные, с аппетитной корочкой куриные котлетки по старым рецептам.
Ингредиенты
- Куриное филе 600 г
- Батон 200 г
- Молоко 250 мл
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Хлебные крошки 100 г
- Сливочное масло 20 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Нарезаем куриное филе
Шаг 2 из 11
Перекручиваем филе куриное на мясорубке
Шаг 3 из 11
Измельчаем в крошки сухой батон.
Шаг 4 из 11
Срезаем с батона корочку и замачиваем в молоке
Шаг 5 из 11
Сливочное масло оставляем при комнатной температуре до размягчения.
Шаг 6 из 11
Размоченный батон добавляем к куриному фаршу и еще раз перекручиваем на мясорубке.
Шаг 7 из 11
Солим, перчим по вкусу и добавляем сливочное масло.
Шаг 8 из 11
Измельчаем масло вилкой и вбиваем в фарш.
Шаг 9 из 11
Формируем котлетки и панируем их в хлебных крошках
Шаг 10 из 11
Жарим на растительном масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита=))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие вкуснющие котлеты! Ммм!!!
4 января 2013 17:57
Ответить
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы блюдо из кухни Америки, которое отлично прижилось у ...
24.11.2021, 16:35
Pearl
Котлеты из куриной грудки с цуккини
Куриные котлеты любят многие. Это диетическое и очень полезное блюдо ...
25.08.2015, 17:35
Zoya7
Рубленные котлеты
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - рубленные курин ...
17.05.2016, 08:19
Алеся Козловская
Окрошка с курицей и ветчиной
Окрошка уже давно стала практически неотъемлемым блюдом пасхального ...
16.04.2017, 00:33
OdryParker
Салат с курицей и шампиньонами
Вкусный и очень нежный салат, обязательно придется вам по вкусу. ...
30.03.2015, 09:28
LinaA
Суп из куриного филе и спаржевой фасоли
Очень быстрый, ароматный куриный суп с спаржевой фасолью и яйцом на ...
18.07.2016, 22:25
ihajse
Кукси (корейский суп)
Рецептов этого супа существует много. У меня представлен зимний вари ...
20.02.2013, 01:25
Татьяна Маражо
Куриные котлеты с зеленью
Самые вкусные, сочные и ароматные куриные котлеты с зеленью. Такие к ...
15.08.2021, 07:42
the_dream
Куриные рубленные котлеты
Еще один вариант куриных котлет. В чем его преимущества, во всяком с ...
16.10.2016, 11:33
Marina30
Шашлыки из куриного филе
Невероятно нежные, сочные и вкусные шашлыки! И практически диетическ ...
16.08.2012, 23:21
Мила