Вход

Котлетки куриные

Понравился 4 поварам Просмотрен 6316 раз
фото рецепта: Котлетки куриные
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные нежные, с аппетитной корочкой куриные котлетки по старым рецептам.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Нарезаем куриное филе

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №1
Шаг 2 из 11

Перекручиваем филе куриное на мясорубке

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №2
Шаг 3 из 11

Измельчаем в крошки сухой батон.

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №3
Шаг 4 из 11

Срезаем с батона корочку и замачиваем в молоке

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №4
Шаг 5 из 11

Сливочное масло оставляем при комнатной температуре до размягчения.

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №5
Шаг 6 из 11

Размоченный батон добавляем к куриному фаршу и еще раз перекручиваем на мясорубке.

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №6
Шаг 7 из 11

Солим, перчим по вкусу и добавляем сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №7
Шаг 8 из 11

Измельчаем масло вилкой и вбиваем в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №8
Шаг 9 из 11

Формируем котлетки и панируем их в хлебных крошках

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №9
Шаг 10 из 11

Жарим на растительном масле с двух сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №10
Готово!

Приятного аппетита=))

Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие вкуснющие котлеты! Ммм!!! love
4 января 2013 17:57
Похожие рецепты по ингредиентам