Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлетки куриные

    Понравился 4 поварам Просмотрен 10016 раз
    фото рецепта: Котлетки куриные
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные нежные, с аппетитной корочкой куриные котлетки по старым рецептам.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Нарезаем куриное филе

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Перекручиваем филе куриное на мясорубке

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Измельчаем в крошки сухой батон.

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Срезаем с батона корочку и замачиваем в молоке

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Сливочное масло оставляем при комнатной температуре до размягчения.

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Размоченный батон добавляем к куриному фаршу и еще раз перекручиваем на мясорубке.

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Солим, перчим по вкусу и добавляем сливочное масло.

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Измельчаем масло вилкой и вбиваем в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Формируем котлетки и панируем их в хлебных крошках

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Жарим на растительном масле с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита=))

    Фото приготовление рецепта: Котлетки куриные шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какие вкуснющие котлеты! Ммм!!! love
    4 января 2013 17:57
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам